Puerto de reserva de Churchill
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Churchill's

Puerto de reserva de Churchill

No vintage Porto - 75cl

20,50 € Tax included
the bottle

(Restock - 4 bottles))

Un puerto joven muy dinámico con mucha acidez natural, pero también un equilibrio y un pedigrí que denotando sus orígenes de viñedo de grado "A".

Profil

Vino tinto dulce

Grape varieties

Director general de Tinta
Trempanillo
Touriga nacional
Touriga franca

Perfect pairing

To be consumed

Potencial de custodia de 8 años en adelante

  Un caviste a su disposición

Necesitas ayuda, no dudes en contactar con nosotros para refinar tu pedido y tu placer

  Politique de livraison

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  Garanties sécurité

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  Politique retours

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De Churchill

Puerto de reserva

Porto DOC

Portugal - Duero

Es una mezcla de vinos de primera calidad producidos a partir de los viñedos "A" de alta calidad, de los que se deriva el antiguo puerto de Churchill. Este puerto de reserva de Churchill conserva la estructura y el fruto fresco de una añada joven, pero se ha suavizado por su envejecimiento en la madera y por la filtración antes del embotellado.

Uvas:

Touriga nacional, touriga franca, tempranillo (tinta roriz).

Cata:

Este puerto de reserva tiene un vestido rubí brillante con tonos púrpuras. En nariz, muy marcado por arándanos frescos y notas de eucalipto y ciste. Un puerto joven muy dinámico con mucha acidez natural, pero también un equilibrio y un pedigrí que denotando sus orígenes de viñedo de grado "A".

Estilo vitivinícola :

Vino dulce natural.

Maridaje de alimentos y vinos :

Pierna de ciervo asado con hierbas y puré Robuchon. Pastel de chocolate y almendras asadas.

Potencial de custodia en su bodega :

8 años

Analítica:

75 cl - 19,5 % Volumen

Contiene sulfitos

El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."







General information

Brand : Churchill's

Reference : churchill's-reserve-port

Appellation : Porto

Type of agriculture : Agricultura convencional

Color : Vino tinto

Profil : Vino tinto dulce

Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante

Grape varieties : Director general de Tinta, Trempanillo, Touriga nacional, Touriga franca

Region : Duero

Country : Portugal

Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega

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La casa de Porto Churchill es la más reciente desde su fecha de creación data de sólo 1981. Johnny Graham nombró su casa en honor a su esposa, Caroline Churchill. Antes de embarcarse en esta aventura, Johnny Graham estudió en Taylor's y Cockburn. Johnny Graham por lo tanto no es un recién llegado al mundo del puerto, especialmente porque se ha beneficiado del sabio consejo de sus dos hermanos, William Graham y Anthony Graham.

Churchill sólo vende puerto cuyas uvas provienen de vides clasificadas "A" por el Instituto del Vino de Oporto, sólo Grands Crus de algún tipo! Terruños excepcionales que tiene en propiedad.
Empezando por las fincas Agua Alta, Manuela y Fojo, que pertenecían al fallecido Jorge Borges, de la familia de Sousa.
Más recientemente, Churchill's ha adquirido los viñedos de la Quinta da Gricha (100 hectáreas en la orilla sur del Duero), Quinta da Rio (20 hectáreas en el Valle del Río Torto), y también opera la Quinta da Perdiz (30 hectáreas).
Además de esta apreciación de las quintas en lo que pueden tener específico en términos de terruño, The Churchilll house también se adhiere a la noción de vintage, esencialmente haciendo vinos de viñas viejas de sus fincas.

Churchill's conserva sólo puertos portuarios con el potencial de "añadas", es decir, puerto que será vintage, cuyo potencial de almacenamiento es excepcionalmente largo (40 a 50 años), y lbv tradicional (Vintage embotellado tardío) sin filtrar que se manejan delicadamente en el servicio para mantener el depósito en la parte inferior de la botella.

Es esta intransigencia en la búsqueda de calidad lo que ya ha permitido a Churchill obtener excelentes comentarios de especialistas anglosajones.

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