
La Rectoría a la orilla del mar
Collioure rouge millésime 2017 Sur de nombreux petits coteaux autour de Banyuls, les talentueux frères Parcé à l'écoute de leurs terroirs proposent des cuvée...
Domaine de la Rectorie L'Argile
2022 Collioure
(Restock - 6 bottles))
Éste mezcla de dos Garnachas, gris y blanca, Equilibra la delicadeza y la opulencia. Complejo en nariz, con un paladar denso, contrarrestado por una hermosa frescura. Este vino raro refleja toda la calidad de los vinos de la Hermanos Parcé
¡Uno de los vinos blancos más bellos del Mediterráneo!
Profil
Notable vino blanco
Grape varieties
Garnacha Blanca
Garnacha Gris
Perfect pairing
Carne roja
To be consumed
Potencial de custodia de 8 años en adelante
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Domaine de La Rectorie
L'Argile 2022
Collioure AOC
France - Roussillon
Uvas:
90% garnacha gris, 10% garnacha blanca
Cata:
"L'Argile" es un vino de viñas en terrazas de esquisto. Este conjunto de dos granadinas, gris y blanco, equilibra entre delicadeza y opulencia. Su bonita nariz floral, intensa y cristalina continúa en una boca flexible y fresca en ataque y luego más redonda y más vino para terminar todo en ligereza. Este collioure blanco de alta madurez ofrece un hermoso volumen apoyado por una sutil amargura. Buen potencial de guardia.
Este raro vino refleja la calidad de los vinos de los hermanos Parcé.
Estilo vitivinícola :
Notable vino blanco.
Maridaje de alimentos y vinos :
Señor Zarzuella. Tagine de camarón piri-piri, tomates y pimientos picantes.
Potencial de custodia en su bodega :
15 años
Analítica:
75 cl - % Volumen
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine de la Rectorie
Reference : La Rectorie-Argile-blanc
Appellation : Collioure
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vino blanco
Profil : Notable vino blanco
Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante
Grape varieties : Garnacha Blanca , Garnacha Gris
Region : Vin du Roussillon
Country : Francia
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
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De vuelta en tierras familiares desde 1984, los hermanos Parcé se distinguieron por primera vez en el desarrollo de bananayuls mutados en granos al estilo de portos vintage (vintage), a los que aportaron una precisión de sabor e intensidad aromática hasta ahora desconocida.
Desde entonces, Marc, un epicúreo, proselitista del terruño catalán, y Thierry, un enólogo sensible, han interpretado con el mismo brio una partitura en vinos secos (en nombre de Collioure), digeribles y salinos, con la base de las granadinas blancas, grises y rojas de las que son ardientes defensores. El viñedo, muy fragmentado, se beneficia de exposiciones al sol y altitudes variadas. Dos añadas de alta expresión hacen justicia al potencial de Collioure: Côté Mer es un reflejo del terruño marítimo, la montaña, la del terruño del interior, en altitud. La arcilla es un vino fundacional, de aquellos que han inculcado en los enólogos de la región el deseo de hacer grandes blancos secos a partir de variedades de uva locales.
La antigüedad de las viñas, el dominio de los rendimientos, el mantenimiento de las variedades originales de uva permiten al Domaine de La Rectorie desarrollar vinos AOP Banyuls y AOP Collioure de impecable calidad, en armonía con la identidad de este terruño. Excepcional consistencia de la gama, en los tres colores en vino seco, así como vino dulce natural.
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