Domaine de la Rectorie

Domaine de la Rectorie L'Argile

2022 Collioure

32,00 € Tax included
the bottle

(Restock - 6 bottles))

Éste mezcla de dos Garnachas, gris y blanca, Equilibra la delicadeza y la opulencia. Complejo en nariz, con un paladar denso, contrarrestado por una hermosa frescura. Este vino raro refleja toda la calidad de los vinos de la Hermanos Parcé
¡Uno de los vinos blancos más bellos del Mediterráneo!

Profil

Notable vino blanco

Grape varieties

Garnacha Blanca
Garnacha Gris

Perfect pairing

Carne roja

To be consumed

Potencial de custodia de 8 años en adelante

  Un caviste a su disposición

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Domaine de La Rectorie

L'Argile 2022

Collioure AOC

France - Roussillon

     

Uvas:

90% garnacha gris, 10% garnacha blanca

Cata:

"L'Argile" es un vino de viñas en terrazas de esquisto. Este conjunto de dos granadinas, gris y blanco, equilibra entre delicadeza y opulencia. Su bonita nariz floral, intensa y cristalina continúa en una boca flexible y fresca en ataque y luego más redonda y más vino para terminar todo en ligereza. Este collioure blanco de alta madurez ofrece un hermoso volumen apoyado por una sutil amargura. Buen potencial de guardia.

Este raro vino refleja la calidad de los vinos de los hermanos Parcé.

Estilo vitivinícola :

Notable vino blanco.

Maridaje de alimentos y vinos :

Señor Zarzuella. Tagine de camarón piri-piri, tomates y pimientos picantes.

Potencial de custodia en su bodega :

15 años

Analítica:

75 cl - % Volumen

Contiene sulfitos

El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."

1/5

Fruity

2/5

Roundness

3/5

Power

4/5

Wooded

General information

Brand : Domaine de la Rectorie

Reference : La Rectorie-Argile-blanc

Appellation : Collioure

Type of agriculture : Agricultura convencional

Color : Vino blanco

Profil : Notable vino blanco

Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante

Grape varieties : Garnacha Blanca , Garnacha Gris

Region : Vin du Roussillon

Country : Francia

Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega

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Domaine de la Rectorie

De vuelta en tierras familiares desde 1984, los hermanos Parcé se distinguieron por primera vez en el desarrollo de bananayuls mutados en granos al estilo de portos vintage (vintage), a los que aportaron una precisión de sabor e intensidad aromática hasta ahora desconocida.

Desde entonces, Marc, un epicúreo, proselitista del terruño catalán, y Thierry, un enólogo sensible, han interpretado con el mismo brio una partitura en vinos secos (en nombre de Collioure), digeribles y salinos, con la base de las granadinas blancas, grises y rojas de las que son ardientes defensores. El viñedo, muy fragmentado, se beneficia de exposiciones al sol y altitudes variadas. Dos añadas de alta expresión hacen justicia al potencial de Collioure: Côté Mer es un reflejo del terruño marítimo, la montaña, la del terruño del interior, en altitud. La arcilla es un vino fundacional, de aquellos que han inculcado en los enólogos de la región el deseo de hacer grandes blancos secos a partir de variedades de uva locales.

La antigüedad de las viñas, el dominio de los rendimientos, el mantenimiento de las variedades originales de uva permiten al Domaine de La Rectorie desarrollar vinos AOP Banyuls y AOP Collioure de impecable calidad, en armonía con la identidad de este terruño. Excepcional consistencia de la gama, en los tres colores en vino seco, así como vino dulce natural.

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