VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Domaine de la Rectorie L'Argile
2022 Collioure
(Restock - 6 bottles))
Cet assemblage de deux grenaches, gris et blanc, s'équilibre entre finesse et opulence. Complexe au nez, avec une bouche dense, contrebalancée par une belle fraicheur. Ce vin rare traduit toute la qualité des vins des frères Parcé. Un des plus beaux vins blancs méditerranéen !
Profil
Vinho branco notável
Grape varieties
Grenache Branco
Cinza Grenache
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potencial de custódia de 8 anos ou mais
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Domaine de La Rectorie
L'Argile 2022
Collioure AOC
France - Roussillon
Cépages :
90% grenache gris, 10% grenache blanc
Notes de dégustation :
« L'Argile » est un vin issu de vignes sur des terrasses de schistes. Cetassemblage de deux grenaches, gris et blanc, s'équilibre entre finesse et opulence. Son joli nez floral, intense et cristallin se poursuit sur une bouche souple et fraîche en attaque puis plus ronde et vineuse pour finir tout en légèreté. Ce collioure blanc de haute maturité, propose un beau volume étayé par une subtile amertume. Joli potentiel de garde.
Ce vin rare traduit toute la qualité des vins des frères Parcé.
Style de vin :
Vin blanc remarquable.
Accord mets et vins :
Zarzuella. Tajine de crevettes piri-piri, tomates et poivrons acidulés.
Potentiel de garde dans votre cave :
15 ans
Analytique :
75 cl - % volume
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine de la Rectorie
Reference : La Rectorie-Argile-blanc
Appellation : Collioure
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vinho branco
Profil : Vinho branco notável
Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Grape varieties : Grenache Branco , Cinza Grenache
Region : Roussillon
Country : França
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
The other vintages of:
De volta à terra da família desde 1984, os irmãos Parcé se destacaram pela primeira vez no desenvolvimento de bananayuls mutados em grãos no estilo de portos vintage (vintage), para os quais trouxeram uma precisão de sabor e intensidade aromática até então desconhecida.
Desde então, Marc, um epicurista, proselitista do terroir catalão, e Thierry, um viticultores sensíveis, interpretaram com o mesmo brio uma partitura em vinhos secos (em nome Collioure), digestíveis e salinos, com base nas granadas brancas, cinzas e vermelhas das quais são defensores ardentes. O vinhedo, muito fragmentado, se beneficia de exposições solares e altitudes variadas. Duas safras de alta expressão fazem jus ao potencial de Collioure: Côté Mer é um reflexo do terroir marítimo, Mountain, o do terroir do interior, em altitude. O Barro é um vinho fundador, daqueles que incutiram nos enólogos da região o desejo de fazer grandes brancos secos de variedades locais de uvas.
A era das videiras, o domínio dos rendimentos, a manutenção das variedades originais de uva permitem que o Domaine de La Rectorie desenvolva vinhos AOP Banyuls e AOP Collioure de qualidade impecável, em harmonia com a identidade deste terroir. Consistência excepcional de gama, em todas as três cores em vinho seco, bem como vinho doce natural.
A sua cor vermelha profunda revela um nariz de frutos vermelhos cristalizados e especiarias. O paladar é poderoso, ganancioso e termina num final longo.
Vermelho profundo, nariz de frutas vermelhas cristaladas, especiarias, boca poderosa, equilíbrio, longa persistência. Uma doçura de verdade.
Vinho amadurecido sob um véu natural de levedura, em barris, durante 2 a 4 anos (à maneira dos vinhos amarelos do Jura). Vinho muito elegante, boa frescura com uma...
Barlande é delicado com notas de acácia e fruta branca. Este vinho tem um perfil afiado e um acabamento magnífico de seixos e pimenta branca.
Cet assemblage de deux grenaches, gris et blanc, s'équilibre entre finesse et opulence. Complexe au nez, avec une bouche dense, contrebalancée par une belle fraicheur. Ce vin rare traduit toute la qualité des vins des frères Parcé. Un des plus beaux vins blancs méditerranéen !
