
Un vin rouge italien, franc, direct, au fruité intense de cerise et de cassis. Saveur chaude, douce et persistante.
San Filippo Falerio
2019 Falerio - 75cl
(En stock - 2 bouteilles))
Vin au nez délicat de fruits à chair blanche. Vif en bouche, au style léger très plaisant.
Parfait pour mettre les papilles en éveil !
Profil
Vin blanc aromatique et savoureux
Cépages
Trebbiano
Passerina
Pecorino
ACCORD PARFAIT
À consommer
Potentiel de garde de 3 ans
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Azienda San Filippo
Falerio DOC 2019
Italie - Marches
Cépages :
Trebbiano, passerina, pecorino
Notes de dégustation :
Robe claire aux reflets paille et brillants, nez vif et délicat avec notes de fruits à chair blanche. En bouche, il est nerveux et affirme un style léger très plaisant. Parfait pour mettre les papilles en éveil !
Style de vin :
Vin blanc sec et savoureux.
Accord mets et vins :
Colombo de maigre aux navets confits. Risotto aux Saint-Jacques et asperges vertes.
Potentiel de garde dans votre cave :
3 ans
Analytique :
75 cl - 12 % volume
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
Informations générales
Domaine : Azienda San Filippo
Reference : San-Filippo-Falerio
Appellation : Falerio
Label : Vin Bio (AB)
Type d'agriculture : Agriculture biologique
Couleur : Vin blanc
Profil : Vin blanc aromatique et savoureux
Conservation Potentiel de garde de 3 ans
Cépages : Trebbiano, Passerina, Pecorino
Region : Marches
Pays : Italie
À découvrir ou redécouvrir chez votre Caviste "Le Nez Dans Le Verre" à Pezenas.
Informations sur le producteur :
Nous voici arrivé à l’extrême sud de la région dans la zone du Piceno qui touche les Abruzzes.
Le domaine San Filippo a été fondée en 1999 avec l'intention de perpétuer une tradition viticole.La passion et la compétence ont poussé les deux propriétaires à créer en 2003 la Cantina dell'Azienda Agricola San Filippo où la vigne est cultivée selon la méthode biologique.
On trouve beaucoup de Montepulciano par ici, cela donne des rouges gouleyants et opulents mais plus dans la gourmandise que la puissance. Ce domaine produit également un blanc très intéressant car très expressif et léger à la fois issu d’un assemblage de trois cépages locaux.
Un vin rouge italien, franc, direct, au fruité intense de cerise et de cassis. Saveur chaude, douce et persistante.