Issue majoritairement de la vendange 2020, cette cuvée fleure bon la pureté et la fraîcheur des terroirs d’Aÿ et de Chouilly. Notes florales et délicatesse, belle tex...
Bulles & Champagnes Extra Brut - Pureté et équilibre (dosage < 6g)
Notre sélection de bulles et champagnes Extra Brut met à l’honneur des cuvées faiblement dosées (moins de 6g de sucre par litre), parfaites pour les amateurs de finesse et d’équilibre. Ces champagnes secs dévoilent une bulle élégante, une belle tension et une pureté aromatique qui sublime les instants de dégustation.
Faiblement dosé (3g/l), ce rosé à la jolie couleur fraise écrasée propose de très fines bulles. Le nez discret précède une bouche délicate et vineuse, aux tanins vel...
Le nez se montre d’abord austère avant de dévoiler ses délicates notes boisées. L’équilibre entre la puissance du pinot noir et la saveur crayeuse du terroir d’Aÿ s’é...
- Rupture de stock
Croix Courcelles Blanc de Pinot noir et...
La cuvée Croix Courcelles est un champagne qui allie la fraîcheur de la craie champenoise à la richesse aromatique d'un élevage bois. Grand équilibre !