
Un bel malbec, succoso sui frutti rossi con aromi floreali e pepe nero. I tannini sono elastici e maturi e il tutto è già coerente con un finale avido e succoso.
- Rupture de stock
Riccitelli Chardonnay Sobre Suelos Calcareos
2019 - 75cl
(Restock - 5 bottles))
Questo chardonnay è puro, minerale, classico clima freddo (influenza dell'altitudine su questo terroir andino), con una bella freschezza, un vino floreale ed erbaceo.
Magnifico!
Profil
Vino bianco aromatico e gustoso
Grape varieties
Chardonnay
Perfect pairing
To be consumed
Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
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Mathias Riccitelli
Chardonnay - Sobre Suelos calcáreos 2019
Argentine - Valle de Uco
Vino di uno dei giovani viticoltori più eccitanti dell'Argentina. Matias Riccitelli sviluppa una gamma di vini che sfidano molte delle idee preconcette della regione di Mendoza. I suoi vini sono tutti finezza.
Questo vino è vinificato in piccole uova di cemento con lieviti autoctoni e senza aggiungere alcun input a temperature comprese tra 14 e 16oC per diverse settimane. L'allevamento avviene nelle stesse uova di cemento per otto mesi.
Uve:
100% Chardonnay.
Note di degustazione:
Questo chardonnay è puro, minerale, classico clima freddo (influenza dell'altitudine su questo terroir andino), con una bella freschezza, un vino floreale ed erbaceo.
Stile di vino :
Vino bianco aromatico e gustoso.
Abbinamento enogastronomico :
San Pietro brasato con agrumi. Coda di rana pescatrice di pancetta Bellota, pera schiacciata con noci.
Potenziale di custodia nella tua cantina :
6 anni
Analitica:
75 cl - 14 % Volume
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."
General information
Brand : Matias Riccitelli
Reference : Riccitelli-chardonnay
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Color : Vino bianco
Profil : Vino bianco aromatico e gustoso
Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Grape varieties : Chardonnay
Region : Mendoza
Country : Argentina
Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca
The other vintages of:
La tenuta argentina di Matias Riccitelli si trova nel cuore di Vistalba nella regione di Luzhn de Cuyo nella provincia di Mendoza. I vigneti coprono 20 ettari su tre diversi siti ai piedi delle Ande tra i 920 e i 1120 metri sul livello del mare.
La maggior parte delle viti sono state piantate all'inizio del XX secolo. Sono tradizionalmente coltivati e sono per lo più tagliati in tazze, il che limita le rese. Se necessario, il campo pratico della raccolta verde. Le uve vengono trasportate in cantina in casse da 20 kg. Dopo un'attenta cernita, le uve vengono fermentate in piccoli tini di cemento dotati di regolatori termici. I mosti vengono quindi trasferiti per l'allevamento in botti francesi per un periodo che varia a seconda del vitigno e dell'annata.
Matias Riccitelli è figlio di Jorge Riccitelli che è stato votato miglior enologo del 2012 dalla rivista "Wine Enthusiast". Ma ci si chiede se il figlio non abbia già superato il padre!
I vini Matias Riccitelli si distinguono per eleganza e armonia e catturano tutta la raffinatezza del terroir Luzhn de Cuyo, soprattutto nei vini malbec, vini franchi e vivaci e chardonnay, puri e minerali.
Un bel malbec, succoso sui frutti rossi con aromi floreali e pepe nero. I tannini sono elastici e maturi e il tutto è già coerente con un finale avido e succoso.