VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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LANGUEDOC-ROUSSILLION.
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Jean Fournier Borgogna Aligoté Champ Forey Vieilles Vignes
2018 Bianco Borgogna
(Restock - 2 bottles))
Questo aligoté ci offre un profilo che guadagna in golosità. Al naso mostra aromi di nocciola fresca e mela nonna-fabbro, la bocca è rotonda, l'acidità porta vivacità e una certa tensione, il finale presenta piuttosto amari.
Un'Aligoté borgognona di gastronomia!
Profil
Vino bianco secco e minerale
Grape varieties
Aligota
Perfect pairing
To be consumed
Potenziale di custodia di 6 anni
Un commerciante di vini al tuo servizio
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Domaine Jean Fournier
Champ Forey - Vieilles Vignes 2018
Bourgogne Aligoté AOC
France - Bourgogne
Laurent Fournier gestisce 16 ettari di vigneti sui prestigiosi terroirs di Marsannay e Gevrey-Chambertin. Dopo essere stato un pioniere nella coltivazione ragionata, Domaine Jean Fournier è passato all'agricoltura biologica nel 2008.
Proveniente da questa nuova generazione piena di talento e "organico" nel cuore, Domaine Jean Fournier è oggi considerato uno dei domini altamente qualitativi della Côte d'Or.
Vitigno:
100% aligoto
degustazione:
Questo aligoté ci offre un profilo che acquista in gola: al naso percepiamo aromi di nocciola fresca e mela nonna-fabbro; la bocca è rotonda, l'acidità porta vivacità e una certa tensione; Il finale ha degli amari.
Un'Aligoté borgognona di gastronomia!
Stile vino:
Vino bianco secco, profondo e minerale.
Abbinamenti enogastronomici:
Tartare di ostriche bouzigues, kumquat e timut di pepe nepalese. Aragosta bretone alla griglia e fonduta di porro.
Potenziale di custodia:
Sei anni nel tuo seminterrato.
analitico:
12 % furto.
75 cl
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."
General information
Brand : Domaine jean Fournier
Reference : fournier-aligote
Appellation : Bianco Borgogna
Label : Vino biologico (AB)
Type of agriculture : Agricoltura biologica
Color : Vino bianco
Profil : Vino bianco secco e minerale
Conservation : Potenziale di custodia di 6 anni
Grape varieties : Aligota
Region : Borgogna
Country : Francia
Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca
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Un'Aligoté borgognona di gastronomia!
