VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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LANGUEDOC-ROUSSILLION.
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Vico Le Bois du Cerf (rosso)
2021 Vin de Corse
(Restock - 8 bottles))
Questo vino fresco e fragrante è croccante, succoso e goloso, accessibile e delicato nella struttura.
Profil
Vino rosso fresco e fruttato
Grape varieties
Niellucciu
Sciaccarellu
Perfect pairing
To be consumed
Potenziale di custodia di 5 anni
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Domaine Vico
Le Bois du Cerf 2021
Vin de Corse AOP
France - Corse
Varietà di uva:
60% niellucciu e 40% sciaccarellu
Note di degustazione:
Questo vino fresco e fragrante è croccante, succoso e goloso, accessibile e delicato nella struttura.
Stile di vino:
Vino rosso fresco e fruttato.
Abbinamento cibo-vino:
Agnello noisette con menta, jus corposo e fave. Quaglia arrosto in casseruola, porcini e olive nere.
Potenziale d'invecchiamento:
6 anni.
Analisi:
75 cl.
13% di volume.
Contiene solfiti.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bevi con moderazione.
Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.
General information
Brand : Domaine Vico - Clos Venturi
Reference : Vico-Cerf-rouge
Appellation : Vin de Corse
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Color : Vino rosso
Profil : Vino rosso fresco e fruttato
Conservation : Potenziale di custodia di 5 anni
Grape varieties : Niellucciu, Sciaccarellu
Region : Corse
Country : Francia
Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca
The other vintages of:
È all'intraprendente Manu Venturi che si deve la rinascita della regione montuosa di Ponte-Leccia, situata tra 260 e 360 m di altitudine ai piedi delle cime più alte dell'isola. Molto lontano dal mare!
La sua famiglia ha rilevato i vigneti della tenuta di Vico nel 1987, ristrutturando e modernizzando il vigneto e la cantina e isolando il Clos Venturi, un formidabile recinto sul quale sono state reimpiantate vecchie viti. In questa zona gelatinosa, ha creato alcuni dei vini più freschi e complessi dei vigneti dell'isola, la cui qualità continua a migliorare.
Accanto a queste micro-cuvée d'élite, va applaudito il livello dei vini di Domaine Vico, in particolare le cuvée Le Bois du Cerf, proposte a prezzi bassi e prodotte in grandi volumi, che sono ambasciatrici del talento di questo vignaiolo visionario.
Per la maggior parte a base di nielluccio, questo vino trae da esso tutta la sua finezza e il suo equilibrio. Abbastanza incisivo e salivante, questo vino presenta...
Clos Venturi Brama (Biancu Gentile)
Ottenuto dal vitigno corso biancu gentile, questo vino è piacevolmente aromatico, tra ginestra e spezie. È arricchito da un tocco di curry. Bocca larga ma cesellata
Questo vino fresco e fragrante è croccante, succoso e goloso, accessibile e delicato nella struttura.
