• Rupture de stock
Chandon de Briailles Borgonha Louise
search
Logo: AB - Vins Bio Logo: Demeter

Domaine Chandon de Briailles

Chandon de Briailles Bourgogne Louise

2018 Borgonha Vermelha

35,00 € Tax included
the bottle

remove_circle Rupture de stock

Un vin très élégant.
Une bouche tendre et suave vient séduire le palais de son intensité de cerise bien mûr bordée de tanins soyeux accouchant d’une finale persistante.
Le côté naturel de ce beau pinot impressionne !

Profil

Vinho tinto delicado e complexo

Grape varieties

Pinot Noir

Perfect pairing

To be consumed

Potencial de custódia de 8 anos ou mais

NEED HELP

Contact the wine merchant

BLOG :

Temperature, Service, carfing...
  Um comerciante de vinhos ao seu serviço

Você precisa de ajuda, não hesite em entrar em contato conosco para refinar seu pedido e seu prazer

  Politique de livraison

(à modifier dans le module "Réassurance")

  Garanties sécurité

(à modifier dans le module "Réassurance")

  Politique retours

(à modifier dans le module "Réassurance")

Domaine Chandon de Briailles

Louise 2018

Bourgogne AOC

France - Bourgogne

 

  

Cépages :

100% pinot noir

Notes de dégustation :

La finesse du bouquet s’exprime sur les petits fruits rouge relevés d’épices dans un enchantement de rose fraîche et de nuances réglissées. Une bouche tendre et suave vient séduire le palais de son intensité de cerise bien mûr bordée de tanins soyeux accouchant d’une finale persistante. Le côté naturel de ce beau pinot impressionne !

Style de vin :

Vin rouge délicat et complexe.

Accord mets et vins :

Côte de cochon caramélisée et courgette farcie façon parmesane. Filet de sandre au chou romanesco, jus de viande corsé.

Potentiel de garde dans votre cave :

12 ans

Analytique :

75 cl - 12,5 % volume

Contient des sulfites

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".



General information

Brand : Domaine Chandon de Briailles

Reference : Chandon-Bourgogne-Louise

Appellation : Borgonha Vermelha

Label : Vinho biodinâmico (Demeter)

Type of agriculture : Agricultura biodinâmica

Color : Vinho tinto

Profil : Vinho tinto delicado e complexo

Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais

Grape varieties : Pinot Noir

Region : Borgonha

Country : França

Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos

The other vintages of:

Domaine Chandon de Briailles

A propriedade Chandon de Briailles está localizada no famoso vinhedo burgúndio da Côte de Beaune, entre os três municípios de Savigny-Lès-Beaune, Pernand-Vergelesses e Aloxe-Corton. A casa e seus jardins foram construídos entre 1690 e 1705. A casa e seus vinhedos foram comprados em 1834 pela Condessa Chandon de Briailles (que tinha laços com a casa de champanhe Moet e Chandon) e seu marido Pierre Guillemot. Agora é chefiado por François de Nicolao, que sucedeu sua mãe, Nicole, em 2001.

De propriedade familiar desde 1834, Chandon de Briailles é uma das poucas propriedades neste ranking a ter convertido todos os seus 14 hectares em cultivo biodinâmico sem transição (em 2011).

François vinifica e eleva seus vinhos na pura tradição borgonha, respeitando o terroir e os climas de prestígio listados como Patrimônio Mundial da Unesco: Pernand-Vergelesses "Les Vergelesses", Savigny-les-Beaune "Aux Fourneaux", Volnay "Caillerets", Corton "Clos du Roy", Corton-Charlemagne... do que grandes denominações borgonha. A propriedade Chandon de Briailles produz vinhos equilibrados, maduros com grande tensão. Os vinhos não são filtrados nem colados, colhidos em parte em colheitas inteiras. Esses vinhos às vezes podem ser confusos durante sua juventude, mas revelam sua expressividade após alguns anos na adega. O envelhecimento lhes dá graças e eles então implantam toda a complexidade dos grandes pinots florais e refinados.

Os vinhos, muito raros, deste domínio podem ser encontrados nas melhores mesas do mundo, entre Nova York e Paris.

Esta propriedade está no topo da produção de vinhos da costa de Beaune.

Domaine Chandon de Briailles

From the same producer Domaine Chandon de Briailles