Domaine Les Aurelles Aurel (branco)

Coteaux du Languedoc

160,00 € Tax included
the bottle

(Restock - 2 bottles))

A boca cheia e sedosa revela uma bela densidade com acentos de limão.

Profil

Vinho branco notável

Grape varieties

Roussanne

Perfect pairing

Viande Rouge

To be consumed

Vinho pronto para beber

Vintage: 2016

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  Politique de livraison

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Domaine Les Aurelles

Aurel

Coteaux du Languedoc AOC

France - Languedoc
              




Solo:
Em encostas, em antigos terraços arenosos dos Villafranchiens (solos graves de cerca de 10 a 15 metros de profundidade).

Variedade de uva:
Roussanne%.

Colheita:
Escolhido a dedo, em caixas, pela manhã (2 a 3 passes) e classificado em toco.

Vinificação:
Recepção da colheita desembachada na prensa pneumática.
Pressão longa e delicada.
Desembolso em temperatura ambiente.
Vinificação em barris de 350 litros.
Fermentação malolástica é feita em todos os barris.

Reprodução:
Em barris de 350 litros.
Os vinhos são pegajosos em taxas variadas, a fim de preservar o frescor.
Engarrafado, sem filtragem

Degustação:
Lindo vestido amarelo dourado.
Nariz intenso dominado por coco e manteiga.
A boca cheia e sedosa revela uma bela densidade com acentos de limão.
A extremidade muito longa da boca combina estrutura e flexibilidade com notas delicadas de frutas cristalinas.

Estilo de vinho:
Vinho branco fino de grande guarda.

Emparelhamento de alimentos e vinhos:
Turbot assado com girolles.

Potencial de custódia:
Preservação em seu porão 10 anos

Analítica:
14.5 % Vôo.
75 cl contém sulfitos.

O abuso de álcool é perigoso para sua saúde. Para ser consumido com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter sérias consequências na saúde da criança"

1/5

Fruity

2/5

Roundness

3/5

Power

4/5

Wooded

General information

Brand :

Reference : Aurelles-aurel-blanc

Appellation : Coteaux du Languedoc

Label : Vinho Orgânico (AB)

Type of agriculture : Agricultura orgânica

Color : Vinho branco

Profil : Vinho branco notável

Conservation : Vinho pronto para beber

Grape varieties : Roussanne

Region : Languedoc

Country : França

Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos

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