VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Esta propriedade, criada em 2006 por Francisco Javier García Núñez e Roberto Santana, está localizada na ilha de Tenerife (Canárias), no coração do Valle de la Orotava, uma famosa área de tradição vinícola.
A vinha de 9 hectares, composta por vinhas centenárias plantadas num cordão entrançado, está situada entre 350 e 700 metros acima do nível do mar, nas encostas vulcânicas do norte da ilha. A maior parte da propriedade é constituída por vinhas com cem anos de idade.
Vinho suculento com aromas de frutos vermelhos frescos, como groselha, muito expressivo. No paladar, é muito acessível mas ao mesmo tempo complexo. Um vinho saboro...
Pura expressão de micro-parcéis vulcânicos. Muito vulcânico, pedregoso e saboroso, com taninos muito finos e sabores precisos. Elegante, aveludado e dinâmico.
Aromas de frutas brancas, com notas cítricas e um toque de sal. O paladar é vibrante, rico e sedutor. Um vinho com boa acidez, fresco e com um final esfumaçado. Gr...
Francisco Javier García Núñez e os seus filhos Jonatan e Francisco, que vêm de uma família com uma longa tradição vitivinícola, criaram Suertes de Marqués em 2006, mantendo ao mesmo tempo a tradição agrícola da região. Com isto em mente, começaram a fazer vinhos que se concentram na qualidade e são produzidos exclusivamente a partir de castas indígenas das Ilhas Canárias. Em 2008, o enólogo Roberto Santana, que trabalhou anteriormente para a adega Casa Castillo em Jumilla, juntou-se ao projecto.
Localizada nas medianías (uma área entre 350 e 700 metros acima do nível do mar) de La Orotava (Las Suertes), a adega tem um vinhedo de 9 hectares. A maior parte da vinha é constituída por vinhas centenárias a preto e branco Listán cultivadas de acordo com o sistema particular de cordões múltiplos; o resto da vinha é constituído por vinhas jovens e velhas de castas autóctones (pedro ximenez, tintilla de rota, baboso negro) cultivadas em espaldeira e cordão trenzado
A propriedade tem 21 parcelas identificadas de acordo com a composição do solo, orientação, altitude e temperatura. Cada parcela é analisada, controlada, trabalhada e vinificada separadamente. Este processo permite que cada vinho reflicta a personalidade do solo. A propriedade interfere o menos possível no processo de vinificação e utiliza cubas de betão abertas e não forradas e canas de carvalho francês para fermentação e maturação.
