Suertes del Marqués 7 Fuentes
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Suertes del Marqués

Suertes del Marqués El Lance

2016 Valle de la Orotava - 75cl

23,00 € Tax included
the bottle

(Restock - 6 bottles))

Pura expressão de micro-parcéis vulcânicos.
Muito vulcânico, pedregoso e saboroso, com taninos muito finos e sabores precisos.
Elegante, aveludado e dinâmico.

Profil

Vinho tinto fino e picante

Grape varieties

Vijariego negro
Baboso negro
Malvasía rosada
Listan negro
Castellana negra

Perfect pairing

To be consumed

Potencial de custódia de 8 anos ou mais

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Suertes del Marqués

El Lance 2016

Valle de la Orotava DO

Espagne - Iles Canarie (Tenerife)

Este vinho provém de vinhas (dos 10 aos 180 anos de idade) cultivadas em cordões entrançados de vários metros, nas encostas vulcânicas do Vale de Orotava (Norte da ilha de Tenerife, 250 a 800 m de altitude). A viticultura é feita com respeito pelas tradições e pelo terroir, a fim de conferir o carácter original das castas locais.
El Lance vem de diferentes parcelas de cinco vinhedos: Habanera, Florida, Pencones, Cruz Santa e Diego.

Fermentado com 20% a 100% de aglomerados inteiros, dependendo da variedade, com leveduras indígenas e sem controlo de temperatura. Foi envelhecido em barris de carvalho usado de 500 litros durante nove meses.

        

Variedades de uva:

45% black listan, 25% black vijariego, 30% das outras três variedades: black baboso, black castellana, malvasía rosada

Notas de degustação:

Cor vermelha intensa, nariz com aromas de cereja preta, ameixa, terra vulcânica, silva, fava de baunilha e violeta cristalizada. Cereja preta brilhante, morango selvagem, romã, ervas assadas e acidez são emolduradas por taninos firmes. A terra fumada e a compota de amora infundem o acabamento sumptuoso. Elegante, aveludado e dinâmico. É muito vulcânico, pedregoso e saboroso, com taninos muito finos e sabores precisos.

Estilo de vinho:

Um vinho tinto elegante e complexo.

Emparelhamento de comida e vinho:

Faisão assado com ameixas secas e pistácios, tian de legumes da época. Filete de patinho, redução de vinho tinto com laranja e nabos cristalizados.

Potencial de envelhecimento da cave :

12 anos

Análise :

75 cl - 12,5 % volume

Contém sulfitos

O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.

"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.



General information

Brand : Suertes del Marqués

Reference : Suertes-Marques-El-lance

Appellation : Valle de la Orotava

Type of agriculture : Agricultura convencional

Color : Vinho tinto

Profil : Vinho tinto fino e picante

Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais

Grape varieties : Vijariego negro, Baboso negro, Malvasía rosada, Listan negro, Castellana negra

Region : Iles Canaries

Country : Espanha

Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos

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Suertes del Marqués

Francisco Javier García Núñez e os seus filhos Jonatan e Francisco, que vêm de uma família com uma longa tradição vitivinícola, criaram Suertes de Marqués em 2006, mantendo ao mesmo tempo a tradição agrícola da região. Com isto em mente, começaram a fazer vinhos que se concentram na qualidade e são produzidos exclusivamente a partir de castas indígenas das Ilhas Canárias. Em 2008, o enólogo Roberto Santana, que trabalhou anteriormente para a adega Casa Castillo em Jumilla, juntou-se ao projecto.

Localizada nas medianías (uma área entre 350 e 700 metros acima do nível do mar) de La Orotava (Las Suertes), a adega tem um vinhedo de 9 hectares. A maior parte da vinha é constituída por vinhas centenárias a preto e branco Listán cultivadas de acordo com o sistema particular de cordões múltiplos; o resto da vinha é constituído por vinhas jovens e velhas de castas autóctones (pedro ximenez, tintilla de rota, baboso negro) cultivadas em espaldeira e cordão trenzado

A propriedade tem 21 parcelas identificadas de acordo com a composição do solo, orientação, altitude e temperatura. Cada parcela é analisada, controlada, trabalhada e vinificada separadamente. Este processo permite que cada vinho reflicta a personalidade do solo. A propriedade interfere o menos possível no processo de vinificação e utiliza cubas de betão abertas e não forradas e canas de carvalho francês para fermentação e maturação.

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