VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Questa tenuta, creata nel 2006 da Francisco Javier García Núñez e Roberto Santana, si trova sull'isola di Tenerife (Isole Canarie), nel cuore della denominazione Valle de la Orotava, una famosa zona di tradizione vinicola.
Il vigneto di 9 ettari, composto da viti centenarie piantate a cordone intrecciato, si trova tra i 350 e i 700 metri di altitudine sui pendii vulcanici del nord dell'isola. La maggior parte della tenuta è costituita da viti centenarie.
Vino succoso con aromi di frutti rossi freschi come il ribes rosso, molto espressivo. Al palato, è molto accessibile ma allo stesso tempo complesso. Un vino gustos...
Pura espressione di microparcelle vulcaniche. Molto vulcanico, pietroso e sapido, con tannini molto fini e sapori precisi. Elegante, vellutato e dinamico.
Aromi di frutta bianca, con note di agrumi e un tocco di sale. Il palato è vibrante, ricco e seducente. Un vino con una buona acidità, fresco e con un finale affum...
Francisco Javier García Núñez e i suoi figli Jonatan e Francisco, che provengono da una famiglia con una lunga tradizione vinicola, hanno creato Suertes de Marqués nel 2006, mantenendo la tradizione agricola della regione. Con questo in mente, hanno iniziato a fare vini che si concentrano sulla qualità e sono prodotti esclusivamente da vitigni autoctoni delle Canarie. Nel 2008, l'enologo Roberto Santana, che prima lavorava per la cantina Casa Castillo a Jumilla, si è unito al progetto.
Situata nelle medianías (una zona tra 350 e 700 metri sul livello del mare) di La Orotava (Las Suertes), la cantina ha un vigneto di 9 ettari. La maggior parte del vigneto è costituita da viti secolari di Listán bianco e nero coltivate secondo il particolare sistema dei cordoni multipli; il resto del vigneto è costituito da viti giovani e vecchie di varietà autoctone (pedro ximenez, tintilla de rota, baboso negro) coltivate a spalliera e cordone trenzado
La proprietà ha 21 appezzamenti identificati secondo la composizione del suolo, l'orientamento, l'altitudine e la temperatura. Ogni appezzamento è analizzato, controllato, lavorato e vinificato separatamente. Questo processo permette ad ogni vino di riflettere la personalità del terreno. L'azienda interferisce il meno possibile nel processo di vinificazione e utilizza tini di cemento aperti e non rivestiti e tini di rovere francese per la fermentazione e la maturazione.
