VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Selvadolce Crescendo Terrazze dell’Imperiese
2017 Terrazze dell'Imperiese - 75cl
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Um vinho seco, mineral de uma magnífica vinha biodinâmica com vista para o Mediterrâneo na Ligúria. Muito boa complexidade para este vinho raro.
Profil
Vinho branco seco e mineral
Grape varieties
Pigato
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custódia de 6 anos
Um comerciante de vinhos ao seu serviço
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Selvadolce
Crescendo 2017
Terrazze dell’Imperiese IGP
Italie - Ligurie
Este vinho provém de uma magnífica vinha com vista para o mar do alto das suas falésias e situada muito perto de França (Bordighera, a 5 minutos de Menton). Estamos a falar aqui, claro, de castas indígenas, de um homem, Aris Biancardi, que ama a sua terra e que a mima trabalhando-a biodinamicamente e que produz vinhos de grande mineralidade com um equilíbrio notável e uma complexidade espantosa
Variedades de uva :
100% pigato
Notas de degustação:
Um vinho seco e mineral de uma bela vinha com vista para o Mediterrâneo na Ligúria. Feito a partir da rara uva de pigato, impressiona com as suas notas de fruta de caroço, textura profunda e salinidade agradável no final. Muito boa complexidade para este vinho raro.
Estilo de vinho :
Vinho branco seco e mineral.
Emparelhamento de alimentos e vinhos :
Papillote de tamboril com bacon e alho, aipo mousseline de aipo com frutos secos. Filete de lúcio, alho-porro cozido e emulsão de manteiga de ervas aromáticas.
Potencial de envelhecimento da cave:
6 anos
Analítico :
75 cl - 13 % volume
Contém sulfitos
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.
General information
Brand :
Reference : Selvadolce-Crescendo
Appellation : Terrazze dell'Imperiese
Label : Vinho sem sulfitos adicionados
Type of agriculture : Agricultura biodinâmica
Color : Vinho branco
Profil : Vinho branco seco e mineral
Conservation : Potencial de custódia de 6 anos
Grape varieties : Pigato
Region : Ligúria
Country : Itália
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Um vinho seco, mineral de uma magnífica vinha biodinâmica com vista para o Mediterrâneo na Ligúria. Muito boa complexidade para este vinho raro.
