
Ce vin, issu de cépages catalans, est floral et épicé à la fois, avec des notes d'herbes méditerranéennes, de fleur d'amandier et de massepain.
Andrea Occhipinti Alea Viva
2020 - 75cl
(Restock - 2 bottles))
Rouge expressif et aromatique, original par ses notes puissantes de rose, énergisant et extrêmement facile à boire.
Profil
Vinho tinto elegante e frutado
Grape varieties
Aleatico
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custódia de 5 anos
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Azienda Agricola Andrea Occhipinti
Alea Viva 2020
Vino rosso
Italie - Latium
Nous voici à Gradoli, village situé à 450 mètres d’altitude au nord du lac de Bolsena (le plus grand lac d’origine volcanique d’Europe) et proche de la frontière avec la Toscane. Andrea Occhipinti réalise des vins naturels très gouleyants et très raffinés à la fois avec les cépages locaux aléatico (connu surtout sur l’île d’Elbe vinifié en moelleux) et grechetto rosso sur des sols volcaniques.
Cépages :
100% aléatico
Notes de dégustation :
Alea Viva est un rouge de joie, avec des notes puissantes de rose (typique de ce cépage), accompagnées de poivre, de mûrier, de cerise parfumée et de minéraux. En bouche, il est frais, mais surtout salin avec une dimension verticale. Fruité et croquant, excellent s'il est servi légèrement frais.
Style de vin :
Vin rouge élégant et fruité
Accord mets et vins :
Fricassée de petits gris, topinambours et crosnes. Collier d’agneau aux piments doux et tomates confites
Potentiel de garde dans votre cave :
5 ans
Analytique :
75 cl - 12,5 % volume
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
General information
Brand :
Reference : Occhipinti-Alea-Viva
Label : Vinho sem sulfitos adicionados
Type of agriculture : Agricultura biodinâmica
Color : Vinho tinto
Profil : Vinho tinto elegante e frutado
Conservation : Potencial de custódia de 5 anos
Grape varieties : Aleatico
Region : Lazio
Country : Itália
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
Ce vin, issu de cépages catalans, est floral et épicé à la fois, avec des notes d'herbes méditerranéennes, de fleur d'amandier et de massepain.
Couleur jaune paille aux reflets verts. Nez floral, vanillé avec des notes d'agrumes. La bouche est pleine et ample, sur des arômes de fruits secs. Belle pers...
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