VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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LANGUEDOC-ROUSSILLION.
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
La Rectorie Voile d'Argile
Não vintage Vinho da França
(Restock - 1 bottle)
Vinho amadurecido sob um véu natural de levedura, em barris, durante 2 a 4 anos (à maneira dos vinhos amarelos do Jura).
Vinho muito elegante, boa frescura com uma ligeira salinidade.
Profil
Vinho de vela
Grape varieties
Grenache Branco
Cinza Grenache
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Um comerciante de vinhos ao seu serviço
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Politique de livraison
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Domaine de La Rectorie
Voile d'Argile
Vin de France
France - Roussillon
Vinho produzido a partir da última prensagem da cuvée L'Argile, vinificado separadamente. O vinho é amadurecido em barris sob um véu natural de levedura durante 2 a 4 anos (à maneira dos vinhos amarelos do Jura).
Variedades de uva:
90% Grenache gris, 10% Grenache blanc
Notas de degustação:
Cor dourada palha. Notas de amêndoas, nozes, frutos brancos maduros, giesta. Elegante no paladar, frescura agradável com uma ligeira salinidade.
Estilo de vinho:
Vinho branco de vela.
Emparelhamento de comida e vinho:
Pratinho de anchovas Collioure, presunto ibérico e azeitonas arbequina. Costas de bacalhau, especiarias e leite de coco.
O potencial de envelhecimento na sua cave:
30 anos
Análise:
75 cl - 14,5% volume
Contém sulfitos
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine de la Rectorie
Reference : La Rectorie-Voile-Argile
Appellation : Vinho da França
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vinho branco
Profil : Vinho de vela
Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Grape varieties : Grenache Branco , Cinza Grenache
Region : Roussillon
Country : França
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
The other vintages of:
De volta à terra da família desde 1984, os irmãos Parcé se destacaram pela primeira vez no desenvolvimento de bananayuls mutados em grãos no estilo de portos vintage (vintage), para os quais trouxeram uma precisão de sabor e intensidade aromática até então desconhecida.
Desde então, Marc, um epicurista, proselitista do terroir catalão, e Thierry, um viticultores sensíveis, interpretaram com o mesmo brio uma partitura em vinhos secos (em nome Collioure), digestíveis e salinos, com base nas granadas brancas, cinzas e vermelhas das quais são defensores ardentes. O vinhedo, muito fragmentado, se beneficia de exposições solares e altitudes variadas. Duas safras de alta expressão fazem jus ao potencial de Collioure: Côté Mer é um reflexo do terroir marítimo, Mountain, o do terroir do interior, em altitude. O Barro é um vinho fundador, daqueles que incutiram nos enólogos da região o desejo de fazer grandes brancos secos de variedades locais de uvas.
A era das videiras, o domínio dos rendimentos, a manutenção das variedades originais de uva permitem que o Domaine de La Rectorie desenvolva vinhos AOP Banyuls e AOP Collioure de qualidade impecável, em harmonia com a identidade deste terroir. Consistência excepcional de gama, em todas as três cores em vinho seco, bem como vinho doce natural.
Vermelho profundo, nariz de frutas vermelhas cristaladas, especiarias, boca poderosa, equilíbrio, longa persistência. Uma doçura de verdade.
A sua cor vermelha profunda revela um nariz de frutos vermelhos cristalizados e especiarias. O paladar é poderoso, ganancioso e termina num final longo.
Barlande é delicado com notas de acácia e fruta branca. Este vinho tem um perfil afiado e um acabamento magnífico de seixos e pimenta branca.
Domaine de la Rectorie L'Argile
Cet assemblage de deux grenaches, gris et blanc, s'équilibre entre finesse et opulence. Complexe au nez, avec une bouche dense, contrebalancée par une belle fra...
Vinho amadurecido sob um véu natural de levedura, em barris, durante 2 a 4 anos (à maneira dos vinhos amarelos do Jura).
Vinho muito elegante, boa frescura com uma ligeira salinidade.
