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WELLER 12 ans The Original Wheated Bourbon
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Buffalo Trace

Weller 12 ans The Original Wheated Bourbon

Kentucky Straight Bourbon Whiskey

79,00 € Tax included
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Weller é envelhecido durante 12 anos, muito mais tempo do que a maioria dos bourbons de trigo, oferecendo uma profundidade e sabor inigualáveis.
Delicado, indulgente e complexo.
Baunilha, grão, carvalho e canela

Profil

Grape varieties

Perfect pairing

To be consumed

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Weller

12 years
The Original Wheated Bourbon

Kentucky Straight Bourbon Whiskey

USA - Kentucky

Nascido em 1825, William Larue Weller foi um dos primeiros pioneiros do Kentucky. É reconhecido como uma lenda pelos conhecedores como o primeiro a destilar um bourbon de trigo, utilizando trigo em vez de centeio no mashbill. A história de William Larue Weller está intimamente ligada a outra lenda do bourbon. Em 1893, Weller contratou o jovem Julian Van Winkle da famosa família Pappy Van Winkle bourbon.

Produzida na destilaria mais premiada do mundo, W.L. Weller é envelhecida durante doze anos, muito mais tempo do que a maioria dos bourbons de trigo, oferecendo profundidade e sabor inigualáveis.

                     

Notas de degustação:

Trufa: Notas de amêndoa, milho torrado e baunilha cremosa passam graciosamente em forma de crème brûlée com uma frescura de menta.

Paladar: No palato, o trigo assume um fundo de notas complexas e deliciosamente redondas de madeira tostada, caramelo, canela e cerejas.

Acabamento: O acabamento é longo em chocolate preto, amadeirado e com uma doçura intensa.

                     

Análise:

45% vol.

70 cl.

O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Para ser consumido com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.

General information

Brand : Buffalo Trace

Reference : Weller-12

Appellation : Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Region : Kentucky

Country : Eua

Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos

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Buffalo Trace - Blanton's

Localizada em Frankfort, uma hora a leste de Louisville (capital do Kentucky), a Destilaria Buffalo Trace foi construída perto de um ford cruzando o rio Kentucky, que estendeu uma trilha antes usada por muitos rebanhos de bisões. Originalmente conhecido como Old Fire Copper (O.F.C.) e renomeado George T. Stagg em 1900, foi liderado por um certo coronel Blanton entre 1921 e 1953.

Durante a Lei Seca, foi uma das quatro destilarias nos Estados Unidos autorizadas a produzir uísque para fins medicinais. Renomeada para Idade Antiga em 1969, foi nomeada Buffalo Trace desde 1999 e é exibida em grande em uma torre de água digna dos melhores faroestes.

Buffalo Trace - Blanton'sPioneira em mais de uma maneira, ela foi a primeira em 1984 a lançar um único barril de bourbon, Blanton's. É também a única destilaria de Kentucky a produzir cinco estilos diferentes de uísque: dois de centeio, um de cevada, um de trigo e um de 100% centeio. Assim, tem a maior gama e o maior estoque de uísques americanos antigos.

Especialista em maturação, a destilaria possui mais de 1500 barris experimentais que lhe permitem estudar diferentes tipos de envelhecimento. Finalmente Buffalo Trace, que não é mais uma inovação, também produz a única vodca de milho orgânico, chamada Rain Vodka.

É, portanto, bastante lógico que foi eleita a melhor destilaria de 2005 pela Whisky Magazine e pela revista americana Malt Advocate.

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