VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Domaine Matha Laïris
2016 - 75cl
(Restock - 14 bottles))
Un marcillac issu de raisins cultivés en agriculture biologique sur un terroir d’altitude. Un vin exprimant la fraicheur, la souplesse et la finesse d’un vin de soif.
Profil
Vinho tinto sedoso e frutado
Grape varieties
Servadou de ferro
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custódia de 6 anos
Um comerciante de vinhos ao seu serviço
Você precisa de ajuda, não hesite em entrar em contato conosco para refinar seu pedido e seu prazer
Politique de livraison
(à modifier dans le module "Réassurance")
Garanties sécurité
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Politique retours
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Domaine Matha
Laïris 2016
Marcillac AOP
France - Sud-ouest
Cépages :
100% fer servadou (appelé mansois à Marcillac)
Notes de dégustation :
D'une jolie robe grenat, ce vin développe des notes de fruits rouges avec des tanins fins. Beaucoup de tenue et de longueur aromatique pour un vin friand et riche. Se boit jeune traditionnellement, mais il évolue et donne, avec l'âge, un vin plus mûr aux notes épicées.
Style de vin :
Vin rouge fruité et franc.
Accord mets et vins :
Côte de bœuf braisée aux sarments de vignes et pomme de terre de Noirmoutier. Veau fermier juste saisi, oignons, gingembre et carottes.
Potentiel de garde dans votre cave :
6 ans
Analytique :
75 cl - 11.5 % volume
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
General information
Brand : Domaine Matha
Reference : Domaine-Matha-Lairis
Label : Vinho Orgânico (AB)
Type of agriculture : Agricultura orgânica
Color : Vinho tinto
Profil : Vinho tinto sedoso e frutado
Conservation : Potencial de custódia de 6 anos
Grape varieties : Servadou de ferro
Region : Sudoeste
Country : França
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
The other vintages of:
No Aveyron, Françoise E Jean-Luc Matha Produzir marcillacs desde o início dos anos 1980. O campo de 15 ha de videiras terraços, está em Bruéjouls em um vale (aqui eles dizem vale), dominado pelo Castelo de Panat. Jean-Luc Matha não é mais um perdedor do ano e ainda assim seus vinhos respiram a juventude das encostas de Marcillac encontradas.
Seu vinhedo é plantado com ferro servadou, que tem em média 45 anos. Alban, seu pai, deu-lhe a paixão, "o desejo de querer."
Se ele escolheu orgânico, é respeitar os vinhos que rolam o "r". Oficialmente Certificado AB desde a safra de 2016, a propriedade baniu todos os produtos químicos por mais de 10 anos e só usa tratamentos naturais cobre, enxofre mineral, purina de urtiga e outros chás de ervas.
Como ele não gosta das notas de pimenta, ele raspa todos os cuvées. Seus vinhos são sempre profundos. Le tempo, baixos rendimentos, leveduras nativas e até mesmo música dar aos vinhos sua personalidade incomparável.
Un vin assez puissant, riche de fruits rouges et noirs bien mûrs. La bouche apparaît suffisamment moelleuse pour enrober une forte structure aux tanins fermes....
Un marcillac issu de raisins cultivés en agriculture biologique sur un terroir d’altitude. Un vin exprimant la fraicheur, la souplesse et la finesse d’un vin de soif.
