• Rupture de stock
Sottimano Maté
search
Logo: Italie

Sottimano

Sottimano Maté

2021 Rotwein - 75 %

16,90 € Tax included
the bottle

remove_circle Rupture de stock

Reine und feine Aromen von Rosa, Veilchen und zerquetschten Schwarzen Johannisbeeren, ein Auftakt zu einer intensiven und aromatischen Materie, die ein Gefühl der Geschmeidigkeit entwickelt.
Es ist sehr verdaulich und Wir genießen es!

Profil

Eleganter und fruchtiger Rotwein

Grape varieties

Brachetto

Perfect pairing

To be consumed

3 Jahre Wächterpotential

NEED HELP

Contact the wine merchant

BLOG :

Temperature, Service, carfing...
  Ein Weinhändler zu Ihren Diensten

Wenn Sie Hilfe benötigen, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren, um Ihre Bestellung zu verfeinern und Ihr Vergnügen zu bereiten

  Politique de livraison

(à modifier dans le module "Réassurance")

  Garanties sécurité

(à modifier dans le module "Réassurance")

  Politique retours

(à modifier dans le module "Réassurance")

 Sottimano

Maté 2021

Vino rosso

Italie - Piémont

Der Brachetto ist eine wenig bekannte Rebsorte mit einem besonderen aromatischen Stil. Er gehört zum ampelographischen Erbe des Piemonts und verdient es, entdeckt zu werden, vor allem, wenn er von einem so perfektionistisch veranlagten Winzer vinifiziert wird.

         

Rebsorten :

100% Brachetto

Hinweise für die Verkostung :

Reine, feine Aromen von Rosen, Veilchen und zerdrückter schwarzer Johannisbeere als Auftakt zu einem intensiven, aromatischen Stoff, der einen Eindruck von Geschmeidigkeit entwickelt. Sehr bekömmlich und ein Genuss!

Stil des Weins :

Eleganter und fruchtiger Rotwein.

Passt zu Speisen und Weinen :

Kalbstartar auf piemontesische Art. Tartelette mit Tomate, Bärlauch und 30 Monate gereiftem Parmesan.

Lagerpotenzial in Ihrem Weinkeller :

3 Jahre.

Analytisch :

75 cl - 12.5 % Volumen.

Enthält Sulfite

Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich. In Maßen konsumieren.

"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, selbst in geringen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben".

           

General information

Brand : Sottimano

Reference : Sottimano-Maté

Appellation : Rotwein

Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft

Color : Rotwein

Profil : Eleganter und fruchtiger Rotwein

Conservation : 3 Jahre Wächterpotential

Grape varieties : Brachetto

Region : Vin du Piémont

Country : Italien

Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler

The other vintages of:

Sottimano

In den großen Bezeichnungen findet sich oft eine junge Generation, die von der Erfahrung und dem Know-how ihrer Vorgänger profitiert und versucht, die Grenzen zu erweitern und Weine, die bereits an der Spitze zu sein scheinen, ständig zu verbessern.
Es ist die Geschichte der Familie Sottimano mit Sitz in Neive, einer der drei Gemeinden, die die renommierte Bezeichnung Barbaresco bilden.

Andrea, der Sohn des Gründers Rino, hat heute das Sagen. Sottimano, Eigentümer von Parzellen auf fünf Weinen der Ursprungsbezeichnung, produziert hier fünf verschiedene Barbaresco, die in gleicher Weise mit französischen Barrique-Zuchtbetrieben hergestellt werden. Wie die burgundischen Weine ist die Verkostung hier immer eine große Lehre aus den verschiedenen Terroirs dieses Gebiets. Fausoni immer die blumigste und elegante, in der Jugend zugänglich. Currà und Cottà, wo sich das Familienhaus und der Weinkeller befinden, sind kräftige, dichte Weine, die gut für die Betreuung gebaut sind. Pajoré ist das Zwischenspiel, eine Kombination aus Kraft und Eleganz. Basarin scheint eine ideale Kombination aller Qualitäten der anderen Weine zu sein. Es wird auch, wie es die piemontesische Tradition will, ein Dolcetto, eine Barbera von Alba und ein langhe nebbiolo produziert. Um Spaß zu haben, vervollständigt Andrea das Sortiment mit einer sympathischen Neugier, einem trockenen Brachetto, 'Maté'.

Die Produktion, die bereits sehr qualitativ hoch ist, hat in den letzten fünf Jahren einen neuen Höchststand erreicht. Ein Journalist eines großen italienischen Reiseführers vertraute uns kürzlich an: "Andrea setzt neue Maßstäbe, er wird seine Seite in der Geschichte von Barbaresco schreiben." Die Preise sind trotz der aktuellen Bewertung nach wie vor sehr gut.

Sottimano

From the same producer Sottimano

Logo: Italie Sottimano Barbaresco Fausoni

Sottimano

Sottimano Barbaresco Fausoni

Dieser Wein beeindruckt durch seine Festigkeit und Dichte. Mit einer großen Präsenz am Gaumen wirkt er sehr harmonisch. Das Bukett ist bereits komplex, aber die fe...

73,50 € Tax included
Logo: Italie Sottimano Bric del SaltO

Sottimano

Sottimano Bric del SaltO

Dieser Wein ist einer der besten Ausdrucksformen von Dolcetto, hergestellt aus alten Reben. Dieser saftige und offene Wein hat viel Genuss

16,90 € Tax included
Logo: Italie Sottimano Basarin

Sottimano

Sottimano Barbaresco Basarin

Es ist ein üppiger Wein von großer Entwicklung, der bereits in seiner Jugend sehr ausdrucksstark ist, aber noch nicht vollständig von einer eleganten Strenge abwei...

82,00 € Tax included