VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Barraco Biancammare
2021 Terre Siciliane IGP - 75 %
(Restock - 6 bottles))
Säure und Geschmack verbinden sich mit zarten Noten von Blumen, weißen Früchten und einem umhüllenden Jodduft.
Das Mittelmeer in einem Glas!
Profil
Aromatischer Weißwein und lecker
Grape varieties
Grillo
Perfect pairing
To be consumed
6 year guard potential
Ein Weinhändler zu Ihren Diensten
Wenn Sie Hilfe benötigen, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren, um Ihre Bestellung zu verfeinern und Ihr Vergnügen zu bereiten
Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
(à modifier dans le module "Réassurance")
Barraco
Biancammare 2021
Terre Siciliane IGP
Italie - Sicile
Der Geschmack des Meeres.
Trauben der Rebsorte Grillo, die nur wenige Meter vom Meer entfernt angebaut werden.
Rebsorten :
100% Grillo
Hinweise für die Verkostung :
Die Säure wird mit zarten Zitrus- und Blumennoten und einem Hauch von Jod kombiniert.
Worte reichen nicht aus, um zu beschreiben, wie sehr dieser Wein Ausdruck seiner Umgebung ist. Schließen Sie die Augen und stellen Sie sich vor, wie Sie unter einem sonnenverwöhnten Sonnenschirm kleine Teller mit Meeresfrüchten essen.
Stil des Weins :
Fruchtiger und schmackhafter Weißwein.
Passend zu Speisen und Weinen:
Tortiglioni, Fenchelknolle und -samen, sizilianische Orangen, Sardellen und schwarze Oliven. Seeteufelschwanz mit Safran, gegrillte Polenta mit Kapern aus Pantelleria.
Lagerungspotenzial in Ihrem Weinkeller :
6 Jahre
Analytisch :
75 cl - 11,5 % Volumen.
Enthält Sulfite
Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich. In Maßen konsumieren.
"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, selbst in geringen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben".
General information
Brand : Barraco
Reference : Barraco-Biancammare
Appellation : Terre Siciliane IGP
Label : Vin Bio
Type of agriculture : Bio-Landwirtschaft
Color : Weißwein
Profil : Aromatischer Weißwein und lecker
Conservation : 6 year guard potential
Grape varieties : Grillo
Region : Vin de Sicile
Country : Italien
Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler
The other vintages of:
Nino Barraco liegt in Marsala, im Westen Siziliens. Er gründete sein Weingut im Jahr 2004, als er zusammen mit seiner Frau Angela die 7 Hektar seines Vaters sowie weitere Weinberge von Angelas Familie übernahm. Später vergrößerte er dieses Weingut, das sich nun auf 10 Hektar erstreckt.
Der Weinanbau besteht ausschließlich aus lokalen Rebsorten: Grillo, Catarratto und Zibibbo für die Weißweine und Nero d'Avola und Pignatello (Perricone) für die Rotweine.
Schon als Student der Politikwissenschaften in Palermo stellte er in seiner Freizeit aus den Trauben seines Vaters ein wenig Wein her, einen kleinen Wein, der schnell an Beliebtheit gewann.
Auf seinem Weingut bearbeitet er die Weinberge auf handwerkliche Weise und die Rebstöcke sind recht alt.
Auf der Seite des Weinkellers beginnt die Gärung spontan mit einheimischen Hefen und sehr wenig Sulfiten. Sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller arbeitet Nino Barraco nach biologischen Grundsätzen, ohne jedoch zertifiziert zu sein.
Das Weingut hat sich dank seiner traditionellen und authentischen Produktion und dank seiner Weißweine mit einer herrlichen Mineralität allmählich zu einem der größten Botschafter sizilianischer Weine entwickelt.
Aromen von Johannisbeere, Erdbeere und Heidelbeere. Der Einfluss des Meeres lässt nicht lange auf sich warten mit kräftigen Jodstößen, gefolgt von einem Hauch von ...
Eine salzige Köstlichkeit mit ganz leichter Struktur. Voller Blutorangen und Ingwernoten. Das Gefühl, die Meeresluft in einem Zitronenbaum zu riechen.
Säure und Geschmack verbinden sich mit zarten Noten von Blumen, weißen Früchten und einem umhüllenden Jodduft.
Das Mittelmeer in einem Glas!
