VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Andresen Porto weiß 10 Jahre
Nicht Jahrgang Porto - 75 %
(Restock - 3 bottles))
Dieser Wein zeigt die typischen Eigenschaften eines 10 Jahre alten Tawny, aber mit der Delikatesse des weißen Hafens. Reife Quitten, ein Hauch von Honig und Aromen von wilden Blumen kommen mir in den Sinn. Beeindruckende Konzentration, endet mit einer intensiven, fein holzigen Persistenz.
Profil
Süsswein
Grape varieties
Rabigato
Códega do Larinho
Arinto
Feiner Malvasia
Perfect pairing
To be consumed
Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Ein Weinhändler zu Ihren Diensten
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Politique de livraison
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J.H. Andresen
White Porto - 10 ans
Porto DOC
Portugal - Douro
Rebsorten:
Malvasia fina, Côdega de Larinho, Rabigato, Arinto.
Geschmacksnoten:
Dieser Wein zeigt die typischen Eigenschaften eines 10 Jahre alten Tawny, aber mit der Delikatesse des weißen Hafens. Reife Quitten, ein Hauch von Honig und Aromen von wilden Blumen kommen mir in den Sinn. Mit einer schönen Finesse im Angriff wird es voll, großzügig, mit einem breiten aromatischen Spektrum, von frischen Trauben über getrocknete (Aprikose, Feige) und gekochte (gekochte Birne) bis hin zu kandierten Früchten. Beeindruckende Konzentration, endet mit einer intensiven, fein holzigen Persistenz.
Weinstil:
Natürlicher süßer Wein.
Essen und Wein :
Heißes Soufflé mit exotischen Früchten, Mangosorbet. Foie Gras Ravioli mit Ingwer und Zitronengras.
Alterungspotential in Ihrem Keller:
20 Jahre
Analytisch:
50 cl - 20% Volumen
Enthält Sulfite
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.
"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, auch in kleinen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."
General information
Brand : J.H. Andresen
Reference : Andresen-white-10-ans
Appellation : Porto
Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft
Color : Weißwein
Profil : Süsswein
Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Grape varieties : Rabigato, Códega do Larinho, Arinto, Feiner Malvasia
Region : Douro
Country : Portugal
Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler
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Das JH Andresen House wurde 1845 von einem jungen dänischen Mann gegründet, der sich in Portugal und Portwein verliebte. Seit seiner Familienunabhängigkeit konnte es seine familiäre Unabhängigkeit bewahren und war eines der letzten seiner Art in Vila Nova da Gaïa, der Hauptstadt von Hafen. Der junge Andresen kam ohne einen Cent in der Tasche aus Deutschland an, wurde in einem Handelshaus angestellt und war mit Ehrlichkeit und Geschäftssinn brillant erfolgreich. 1845 gründete er sein eigenes Handelshaus, heiratete eine Portugiesin und wurde sogar eingebürgert.
Die Erben und Nachfolger von Jao Enrique Andresen haben seine Methoden beibehalten, basierend auf einer anspruchsvollen Auswahl an Trauben, der Kunst des Mischens (ein authentisches Familiengeheimnis) und den besten Lagerbedingungen.
Alle Vintage Andresen Ports, ob LBV, Vintage oder Colheita, werden nach der traditionellen Methode in Lagares hergestellt, großen Bottichen, in denen die Trauben mit den Füßen getreten werden. Aber erst nach anderthalb Jahren für die Jahrgänge und drei bis vier Jahren für die Colheitas können wir uns ein klares Bild machen. Gerade während der Montage wird der wichtigste Unterschied zwischen Ruby, Vintage, LBV (reduktive Alterung in der Flasche, ungefiltert, um üppig zu bleiben) und Tawny Colheita (oxidative Alterung in Fässern, um l zu bringen) gemacht 'ausgewogen). Der Jahrgang wird nur erklärt, wenn die Hersteller fest davon überzeugt sind, dass die Qualität der seit Generationen auferlegten entspricht.
Und so entstand der Ehrgeiz des Gründers: einen Tawny hundert Jahre lang in Fässern zu altern.
Das Andresen-Haus ist sehr berühmt für seine Jahrgänge und Colheitas. Obwohl es sehr an seine Traditionen gebunden ist, weiß es auch, wie man innovativ ist, ist es absolut notwendig, sich seinen 10 oder 20 Jahre alten weißen Port anzusehen.
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Dieser Wein zeigt die typischen Eigenschaften eines 10 Jahre alten Tawny, aber mit der Delikatesse des weißen Hafens. Reife Quitten, ein Hauch von Honig und Aromen von wilden Blumen kommen mir in den Sinn. Beeindruckende Konzentration, endet mit einer intensiven, fein holzigen Persistenz.
