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Sobreprueba de Hampden
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Este embotellado con un 60% de sobreprima revela un carácter claro y una potencia aromática única.
Todo el encanto de los rones típicos con una potencia inigualable.
Profil
Grape varieties
Perfect pairing
To be consumed
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Hampden
Overproof
Jamaique
La destilería Hampden cuenta con cuatro alambiques de doble torsión: el primero (John Dore), con una capacidad de 7.560 litros, se instaló en 1960; el segundo (Vendome), con una capacidad de 18.900 litros, en 1994; el tercero (Forsyth), con una capacidad de 18.900 litros, en 2010 y el último (TNT), también con una capacidad de 18.900 litros, en 2016.
Las lentas destilaciones, que duran unas siete horas, producen un rico y potente nuevo maquillaje que sale del alambique con un 82%.
Tras más de 265 años de actividad, la destilería Hampden Estate se lanza por fin a la escena mundial de los embotellados oficiales. Este Hampden es un digno heredero de los rones jamaicanos Stinking Rums (con mucho cuerpo).
Perfil emblemático de los rones High Esters característicos de la destilería jamaicana Hampden, este embotellado 60% Overproof revela un carácter afilado y una potencia aromática única.
Un viaje a otro mundo, ya que el proceso de fabricación ancestral le confiere todo el encanto de los rones típicos con una potencia inigualable.
Analítica :
70 cl
60 % de volumen
El abuso del alcohol es peligroso para la salud.
Bebe con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.
General information
Brand : Hampden Estate
Reference : Hampden-Overproof
Country : Jamaica
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
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Tras 265 años de producción dedicada a los embotellados confidenciales, la destilería Hampden lanza en 2018 sus propios rones añejos.
Es, entre otros, el famoso Luca Gargano quien, en los últimos años, sacó a la luz las producciones de esta destilería jamaicana, a través de su marca: Habitation Velier.
Con una extraordinaria riqueza aromática, los rones jamaicanos Hampden se distinguen también por un proceso de fabricación ancestral y una maduración completa bajo los trópicos.
La destilería Hampden está equipada con cuatro alambiques de doble torsión: el primero (John Dore), con una capacidad de 7.560 litros, se instaló en 1960; el segundo (Vendome), con una capacidad de 18.900 litros, en 1994; el tercero (Forsyth), con una capacidad de 18.900 litros, en 2010 y el último (TNT), también con una capacidad de 18.900 litros, en 2016.
Las lentas destilaciones, que duran unas siete horas, producen un rico y potente nuevo maquillaje que sale del alambique con un 82%.
En toda la producción de su ron, Hampden utiliza agua de manantial del valle de Cockpit. Es rica en flora microbiológica y desempeña un papel importante en el proceso de fermentación. Hampden no añade ninguna levadura durante el proceso de fermentación, que tiene lugar de forma natural durante siete días en cubas de madera abiertas.
Desde su creación, Hampden ha optado por la destilación en alambique. Por lo tanto, su ron forma parte del círculo muy cerrado de los rones puros individuales. Los cuatro alambiques les permiten producir "ron pesado", muy rico en ésteres, así como "ron ligero".
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