VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Hampden HLCF 2016 MAGNUM serie 1
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Edición limitada
Absolutamente magnífico, este ron revela una nariz inicial empireumática y notas de nafta. Luego deja que su carácter afrutado se exprese ante un registro muy mineral.
Esta rara edición de época, MAGNUM series #1, está ilustrada con una fotografía de Elliott Erwitt.
Profil
Grape varieties
Perfect pairing
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Hampden
Pure Single Rum - HLCF 2016
MAGNUM series #1 - Elliott Erwitt
Edition limitée
Jamaique
La destilería Hampden está especializada en rones de máxima concentración.
La destilería está equipada con cuatro alambiques de doble torsión: el primero (John Dore), con una capacidad de 7.560 litros, se instaló en 1960; el segundo (Vendôme), con una capacidad de 18.900 litros, en 1994; el tercero (Forsyth), con una capacidad de 18.900 litros, en 2010 y el último (TNT), también con una capacidad de 18.900 litros, en 2016.
Las destilaciones lentas que duran unas siete horas producen una nueva marca rica y potente que sale del alambique con un 82%.
Esta rara edición de época, Classic MAGNUM, está ilustrada con una fotografía de Elliott Erwitt.
Nacido en París en 1928 de padres rusos, Elliott Erwitt fue presidente de la agencia Magnum a finales de la década de 1960 y sigue siendo uno de los fotógrafos más importantes del mundo en la actualidad. Es notablemente famoso por el humor satírico de su obra y por una sensibilidad humanista tan cara al espíritu de Magnum.
Notas de cata:
Con un contenido de ésteres de entre 500 y 700 gramos por hectolitro de alcohol puro, esta versión entra en la categoría de rones Hampden Light Continental Flavoured (HLCF) elaborados por la destilería Hampden.
Absolutamente magnífico, este ron revela primero una nariz empireumática marcada por notas de nafta. Luego, en la segunda parte de la nariz y en el paladar, su carácter afrutado se expresa plenamente antes de volver a un registro muy mineral en el final.
Análisis :
70 cl
60 % de volumen
El abuso del alcohol es peligroso para la salud.
Bebe con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.
General information
Brand : Hampden Estate
Reference : Hampden-2016-Magnum-ed
Country : Jamaica
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
The other vintages of:
Tras 265 años de producción dedicada a los embotellados confidenciales, la destilería Hampden lanza en 2018 sus propios rones añejos.
Es, entre otros, el famoso Luca Gargano quien, en los últimos años, sacó a la luz las producciones de esta destilería jamaicana, a través de su marca: Habitation Velier.
Con una extraordinaria riqueza aromática, los rones jamaicanos Hampden se distinguen también por un proceso de fabricación ancestral y una maduración completa bajo los trópicos.
La destilería Hampden está equipada con cuatro alambiques de doble torsión: el primero (John Dore), con una capacidad de 7.560 litros, se instaló en 1960; el segundo (Vendome), con una capacidad de 18.900 litros, en 1994; el tercero (Forsyth), con una capacidad de 18.900 litros, en 2010 y el último (TNT), también con una capacidad de 18.900 litros, en 2016.
Las lentas destilaciones, que duran unas siete horas, producen un rico y potente nuevo maquillaje que sale del alambique con un 82%.
En toda la producción de su ron, Hampden utiliza agua de manantial del valle de Cockpit. Es rica en flora microbiológica y desempeña un papel importante en el proceso de fermentación. Hampden no añade ninguna levadura durante el proceso de fermentación, que tiene lugar de forma natural durante siete días en cubas de madera abiertas.
Desde su creación, Hampden ha optado por la destilación en alambique. Por lo tanto, su ron forma parte del círculo muy cerrado de los rones puros individuales. Los cuatro alambiques les permiten producir "ron pesado", muy rico en ésteres, así como "ron ligero".
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Este embotellado con un 60% de sobreprima revela un carácter claro y una potencia aromática única. Todo el encanto de los rones típicos con una potencia inigualable.
Edición limitada
Absolutamente magnífico, este ron revela una nariz inicial empireumática y notas de nafta. Luego deja que su carácter afrutado se exprese ante un registro muy mineral.
Esta rara edición de época, MAGNUM series #1, está ilustrada con una fotografía de Elliott Erwitt.
