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¡Hey Malbec Riccitelli!
2022 - 75cl
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Un bastante malbec, jugoso en frutos rojos con aromas florales y pimienta negra. Los taninos son flexibles y maduros y el conjunto ya es consistente con un acabado codicioso y jugoso.
Profil
Vino tinto potente y complejo
Grape varieties
Malbec
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custodia de 6 años
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Mathias Riccitelli
Hey Malbec! 2022
Argentine - Mendoza
Una etiqueta original y un vino igualmente divertido de uno de los jóvenes enólogos más emocionantes de Argentina. Matias Riccitelli desarrolla una gama de vinos que desafían muchas de las ideas preconcebidas de la región de Mendoza. Sus vinos son todos delicadeza.
Uvas:
100% Malbec.
Cata:
El color es muy oscuro, casi negro a la vista que augura una buena concentración. Las jugosas frutas negras (maduras y blackcover) se mezclan con pimienta violeta y negra, con taninos dulces y maduros para un acabado dulce y opulento sin olvidar una hermosa acidez que lo equilibra todo.
Estilo vitivinícola :
Vino tinto potente y complejo.
Maridaje de alimentos y vinos :
Cordero salteado con verduras de temporada. Teriyaki de ternera, wok de verduras crujientes.
Potencial de custodia en su bodega :
6 años
Analítica:
75 cl - 14 % Volumen
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."
General information
Brand : Matias Riccitelli
Reference : Riccitelli-hey-malbec
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vino tinto
Profil : Vino tinto potente y complejo
Conservation : Potencial de custodia de 6 años
Grape varieties : Malbec
Region : Mendoza
Country : Argentina
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
The other vintages of:
La finca argentina de Matias Riccitelli se encuentra en el corazón de Vistalba, en la región de Luzhn de Cuyo, en la provincia de Mendoza. Los viñedos cubren 20 hectáreas en tres sitios diferentes al pie de las montañas de los Andes entre 920 y 1120 metros sobre el nivel del mar.
La mayoría de las vides fueron plantadas a principios del siglo XX. Tradicionalmente se cultivan y se cortan principalmente en tazas, lo que limita los rendimientos. Si es necesario, el campo práctico de la cosecha ecológica. La uva se transporta a la bodega en cajas de 20 kg. Tras una cuidadosa clasificación, las uvas fermentan en pequeñas cubas de hormigón equipadas con reguladores térmicos. A continuación, los mostos se transfieren para su cría en barricas francesas durante un período que varía dependiendo de la variedad de uva y la añada.
Matías Riccitelli es hijo de Jorge Riccitelli, quien fue elegido mejor enólogo de 2012 por la revista "Wine Enthusiast". ¡Pero uno se pregunta si el hijo aún no ha superado al padre!
Los vinos de Matias Riccitelli destacan por su elegancia y armonía y capturan todo el refinamiento del Luzhn de Cuyo terroir, especialmente en vinos malbecos, vinos francos y picantes y chardonnay, puros y minerales.
Riccitelli Chardonnay Sobre Suelos Calcareos
Este chardonnay es puro, mineral, clima frío clásico (influencia de la altitud en este terruño andino), con una hermosa frescura, un vino floral y herbáceo. ...