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Riccitelli Hey Malbec!
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Matias Riccitelli

Riccitelli Hey Malbec!

2022 - 75cl

18,30 € TTC
la bouteille

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Un joli malbec, juteux sur les fruits rouges avec des arômes floraux et de poivre noir. Les tanins sont souples et mûrs et l’ensemble est déjà cohérent avec une finale gourmande et juteuse.

Profil

Vin rouge puissant et complexe

Cépages

Malbec

ACCORD PARFAIT

À consommer

Potentiel de garde de 6 ans

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Mathias Riccitelli

Hey Malbec! 2022

Argentine - Mendoza

   

  

Une étiquette originale et un vin tout aussi amusant de la part de l'un des jeunes vignerons les plus passionnants d'Argentine. Matias Riccitelli élabore une gamme de vins qui remettent en question bon nombre des idées préconçues de la région de Mendoza. Ses vins sont tout en finesse.

Cépages :

100% malbec.

Notes de dégustation :

La couleur est très foncée, presque noir à l’œil ce qui laisse présager une belle concentration. Les fruits noirs (mûres et cassis) juteux se mêlent à la violette et au poivre noir, avec des tanins doux et mûrs pour une finale douce et opulente sans oublier une belle acidité qui équilibre le tout.

Style de vin : 

Vin rouge puissant et complexe.

Accord mets et vins :

Sauté d’agneau aux légumes de saison. Bœuf teriyaki, wok de légumes croquants.

Potentiel de garde dans votre cave :

6 ans

Analytique :

75 cl -   14 % volume

Contient des sulfites

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".





Informations générales

Domaine : Matias Riccitelli

Reference : Riccitelli-hey-malbec

Type d'agriculture : Agriculture conventionnelle

Couleur : Vin rouge

Profil : Vin rouge puissant et complexe

Conservation Potentiel de garde de 6 ans

Cépages : Malbec

Region : Mendoza

Pays : Argentine

À découvrir ou redécouvrir chez votre Caviste "Le Nez Dans Le Verre" à Pezenas.

Informations sur le producteur :

Matias Riccitelli

Le domaine argentin de Matias Riccitelli est situé au cœur de Vistalba dans la région de Luján de Cuyo dans la province de Mendoza. Les vignobles s’étendent sur 20 hectares sur trois sites différentes au pied de la cordillère des Andes entre 920 et 1120 mètres d’altitude.
La majeure partie des vignes a été plantée au début du XXème siècle. Elles sont cultivées traditionnellement et sont majoritairement taillées en gobelet ce qui limite les rendements. Si nécessaire, le domaine pratique des vendanges en vert. Les raisins sont acheminées au chai en cagettes de 20 kg. Après un tri rigoureux, les raisins sont fermentés en petites cuves de béton équipées de régulateurs thermiques. Les moûts sont ensuite transférés pour un élevage en barriques françaises pour une durée qui varie en fonction du cépage et du millésime.

Matias Riccitelli est le fils de Jorge Riccitelli qui a été élu meilleur vigneron de l’année 2012 par le magazine "Wine Enthusiast". Mais on se demande si le fils n’a pas déjà dépassé le père !

Les vins de Matias Riccitelli se distinguent par leur élégance et leur harmonie et ils capturent tout le raffinement du terroir de Luján de Cuyo en particulier dans les vins de malbec, franc et racés et les vins de chardonnay, purs et minéraux..

Matias Riccitelli

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