
Este vino muestra las características típicas de un niño de 10 años, pero con la delicadeza del oporto blanco. Membrillo maduro, un toque de miel y aromas de fl...
Andresen Fine Tawny
No vintage Porto - 75cl
(Restock - 2 bottles))
Este sutil y delicado porto tawny, expresando su afrutado y aromas ligeramente especiados, es un compañero ideal para el aperitivo o para el final de una comida. Serás seducido por su redondez.
Profil
Vino tinto dulce
Grape varieties
Touriga nacional
Touriga franca
Director general de Tinta
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custodia de 8 años en adelante
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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J.H. Andresen
Fine Tawny
Porto DOC
Portugal - Duero
Uvas:
Touriga nacional, Touriga franca, directora general de Tinta.
Cata:
Este vino tiene un hermoso color rojo tuiled. La nariz se centra en los frutos rojos confitados y la ciruela pasa. La boca es flexible y llena de sabores afrutados y especiados, ligeros aromas a vainilla. El acabado tiene una buena longitud, sobre ligeras notas tostados.
Estilo vitivinícola :
Vino dulce natural.
Maridaje de alimentos y vinos :
Ópera y crema de praliné. Filete de ciervos y membrillos confitados con azafrán.
Potencial de custodia en su bodega :
8 años
Analítica:
75 cl - 19,5 % Volumen
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."
General information
Brand : J.H. Andresen
Reference : Andresen-Tawny
Appellation : Porto
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vino tinto
Profil : Vino tinto dulce
Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante
Grape varieties : Touriga nacional, Touriga franca, Director general de Tinta
Region : Duero
Country : Portugal
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
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Creada en 1845 por un joven danés que se enamoró de Portugal y de los vinos de Oporto, la Casa J.H. Andresen ha mantenido desde su independencia familiar, hasta el punto de ser una de las últimas de su tipo en Vila Nova da Gaia, la capital del Puerto. Al llegar de Alemania sin un solo dinero en el bolsillo, el joven Andresen fue contratado en una casa de comercio, y tuvo éxito brillantemente, mostrando honestidad y agudeza comercial. En 1845, creó su propia casa de comercio, se casó con una mujer portuguesa e incluso se naturalizó.
Los herederos y sucesores de Jao Enrique Andresen han conservado sus métodos, basados en una exigente selección de uvas, el arte de mezclar (un auténtico secreto familiar) y las mejores condiciones de almacenamiento.
Todo el puerto de andresen vintage, ya sea LBV, Vintage o Colheita, se hacen de acuerdo con el método tradicional en lagares, estas grandes cubas en las que las uvas son pisoteadas con los pies. Pero es sólo después de un año y medio para las Añadas, y de tres a cuatro años para las Colheitas, que podemos tener una visión clara. Es especialmente durante el montaje que la diferencia más importante se hace entre El Rubí, Vintage, LBV (envejecimiento reductivo en la botella, sin filtrar para permanecer voluptuoso), y el Tawny Colheita, (envejecimiento oxidativo en barricas para traer equilibrio). La vendimia se declara sólo si los productores están plenamente convencidos de que la calidad corresponde a la impuesta durante generaciones.
Y así nació la ambición del fundador: envejecer un Tawny durante cien años en barriles.
Andresen es bien conocido por sus Añadas y Colheitas. Aunque muy apegado a sus tradiciones, también sabe innovar, es esencial mirar su antigua Porto Blanc 10 años o 20 años.
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