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SPIRITUEUX
Louis Lequin Santenay Vieilles Vignes
2018 Santenay - 75cl
(En stock - 6 bouteilles))
Le vin de plaisir par définition avec les caractéristiques d'un grand.
La bouche est ample et ferme, soutenue par des tanins bien présents mais soyeux. La finale est longue et délicate.
Profil
Vin rouge soyeux et fruité
Cépages
Pinot Noir
ACCORD PARFAIT
À consommer
Potentiel de garde de 8 ans et plus
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Domaine Louis Lequin
Santenay Vieilles Vignes 2018
Santenay AOP
France - Bourgogne
Cépages :
100% pinot noir
Notes de dégustation :
Ce vin présente un nez délicat de rose, de fruits rouges et de vanille. La bouche est ample et ferme, soutenue par des tanins bien présents mais soyeux. La finale est longue et délicate.
Style de vin :
Vin rouge rond et fruité.
Accord mets et vins :
Lapin à la Beaujolaise. Faux-filet de bœuf de Bazas aux girolles et ail noir.
Potentiel de garde dans votre cave :
8 ans
Analytique :
75 cl - % volume
Content des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
Informations générales
Domaine : Domaine Louis Lequin et Fils
Reference : Louis-Lequin-Vieilles-Vignes
Appellation : Santenay
Type d'agriculture : Agriculture conventionnelle
Couleur : Vin rouge
Profil : Vin rouge soyeux et fruité
Conservation Potentiel de garde de 8 ans et plus
Cépages : Pinot Noir
Region : Bourgogne
Pays : France
À découvrir ou redécouvrir chez votre Caviste "Le Nez Dans Le Verre" à Pezenas.
Informations sur le producteur :
Situé à Santenay au sud de la Côte de Beaune, le domaine Louis Lequin fait vivre les traditions viticoles de Bourgogne tout en modernisant les processus et en innovant dans son approche de la viticulture.
Les premières vignes furent acquises au début du XVIIes. et des ancêtres furent vignerons des hospices d'Autun. Leurs lointains héritiers Antoine et Quentin Lequin, fils de Louis, conduisent aujourd'hui un vignoble de 7 ha sur lequel ils procèdent à des essais de protection des plants avec le concours de l'INRA.
Ce domaine produit des vins de Bourgogne délicats et raffinés.
Le Domaine dispose de nombreuses appellations en Santenay : Santenay rouge, Santenay rouge 1er Cru, Santenay blanc mais aussi des Grands Crus blancs tels que le Corton-Charlemagne et le Bâtard-Montrachet. Par ailleurs, le domaine exploite des parcelles de vignes en Côte de Nuits, avec un très beau Nuits-Saint-Georges, lieu-dit "Les Brûlées".
Louis Lequin Santenay 1er Cru Clos Rousseau
Belle complexité pour un vin long et délicat.
Le vin de plaisir par définition avec les caractéristiques d'un grand.
La bouche est ample et ferme, soutenue par des tanins bien présents mais soyeux. La finale est longue et délicate.
