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Cento Passi Argille di Tagghia Via
2018 Sicilia - 75cl
(En stock - 5 bouteilles))
Cento Passi est l'âme viticole de l'association Libera Terra qui cultive des terres confisquées à la mafia en Sicile. Un vin au profil authentique et original. il frappe par l'intensité et la chaleur sudiste, c'est un vin qui goûte la Sicile, l'histoire, les traditions, les terres brûlées par le soleil !
Profil
Vin rouge typé et rond
Cépages
Nero d'Avola
ACCORD PARFAIT
À consommer
Potentiel de garde de 6 ans
Un caviste à votre écoute
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Emballage
Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.
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Cento Passi
Argille di Tagghia Via 2018
Sicilia DOC
Italie - Sicile
Cento Passi est l'âme viticole de l'association Libera Terra qui cultive des terres confisquées à la mafia en Sicile. Les vignobles sont répartis autour du village de Corleone.
Cépages :
100% nero d'avola
Notes de dégustation :
Un vin au profil authentique et original. il frappe par l'intensité et la chaleur sudiste, c'est un vin qui goûte la Sicile, l'histoire, les traditions, les terres brûlées par le soleil !
Style de vin :
Vin rouge fruité et corsé.
Accord mets et vins :
Thon rouge de Méditerranée et oignons de Giarratana. Travers de Porc laqués à l’aigre douce.
Potentiel de garde dans votre cave :
6 ans
Analytique :
75 cl - 12 % volume
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
Informations générales
Domaine : Cento Passi
Reference : Cento-passi-nero-d'avola
Appellation : Sicilia
Label : Vin Bio (AB)
Type d'agriculture : Agriculture biologique
Couleur : Vin rouge
Profil : Vin rouge typé et rond
Conservation Potentiel de garde de 6 ans
Cépages : Nero d'Avola
Region : Sicile
Pays : Italie
À découvrir ou redécouvrir chez votre Caviste "Le Nez Dans Le Verre" à Pezenas.
Informations sur le producteur :
Incroyable histoire autour de ce vignoble.
Que croyait-on ? Que les hectares confisqués en Sicile à la Cosa Nostra allaient rester en friche ? Que les terres, une fois délestées de leurs parrains, seraient mises en jachère ? Que nenni !
Faire fructifier les biens saisis à la criminalité organisée, créer de l'emploi et de la richesse, être compétitif et faire de la qualité: voilà la mission des vins de Libera Terra en Sicile.
Libera Terra récolte aussi le fruit de dizaines d'années de labeur. Des hectares de vignes ont ainsi été repris dans le petit village de San Guiseppe Jato, à environ une heure de route de Palerme. Et il faut croire que le cépage noir du Nero d'Avola fait recette, car il s'exporte désormais à New York, à Londres, et se déguste même sur les tables suisses ou japonaises.
Le vin s'appelle, en effet, "Centopassi" - qui signifie "cent pas" en italien - en hommage à Giuseppe "Peppino" Impastato, jeune journaliste qui dédia sa vie à la lutte anti-mafia et qui fut assassiné en 1978. Cent pas séparaient sa maison, à Cinisi, de celle de Gaetano Badalamenti, le chef de la Cosa Nostra qui finit par avoir sa peau. En 2000, le film I cento passi de Marco Tullio Giordana avait profondément ému l'Italie. Aujourd'hui, c'est au tour du cépage de rendre hommage aux martyrs de la mafia.
Cento Passi Terre Rosse di Giabbascio
Cento Passi est l'âme viticole de l'association Libera Terra qui cultive des terres confisquées à la mafia en Sicile. Un vin au profil authentique et original. ...
Cento Passi est l'âme viticole de l'association Libera Terra qui cultive des terres confisquées à la mafia en Sicile. Un vin au profil authentique et original. il frappe par l'intensité et la chaleur sudiste, c'est un vin qui goûte la Sicile, l'histoire, les traditions, les terres brûlées par le soleil !
