Mas Granier Les Marnes

2019 Languedoc

14,70 € TTC
la bouteille

(En stock - 12 bouteilles))

Couleur jaune paille aux reflets verts. Nez floral, vanillé avec des notes d'agrumes.
La bouche est pleine et ample, sur des arômes de fruits secs.
Belle persistance aromatique. 

Profil

Vin blanc opulent et riche

Cépages

Viognier
Roussanne
Grenache Blanc

ACCORD PARFAIT

Viande Rouge

À consommer

Potentiel de garde de 5 ans

  Un caviste à votre écoute

Vous avez besoin d'aide, n'hésitez pas à nous contacter pour affiner votre commande et votre plaisir

  Emballage

Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.

  Transport et Livraison

Ici petit texte de reassurance pour dire que nous stockons tous nos produits, donc livraison rapide.

  Moyens de paiement

Paiement Carte Bancaire (Payplug) ou par virement bancaire.

Mas Granier

Les Marnes 2019

Languedoc AOP

France - Languedoc

             

       
Dominique et Jean-Philippe Granier au Cellier du Mas Montel à Asperes


La recette du succès du Mas Montel ne se compose que de trois ingrédients :
respect du vignoble, passion de la culture locale et transmission des traditions familiales.

Les meilleures parcelles sont installées sur les coteaux qui entourent le petit village d’Aspères en Terre de Sommières au nord ouest de l’appellation Languedoc.

Les vins produits se déclinent dans deux styles :
raffinés et stylés dignes de la gastronomie pour ceux du Mas Granier
authentiques et coquins pour ceux Mas Montel.

     Cépages :
Roussanne, grenache, viognier.
Une partie (70 %) est élevée en barrique avec bâtonnage.

     Notes de dégustation :
Couleur jaune paille aux reflets verts. Nez floral, vanillé avec des notes d'agrumes.
La bouche est pleine et ample, sur des arômes de fruits secs.
Belle persistance aromatique.

     Style de vin :
Vin blanc de gastronomie.

      Accords mets et vins :
Queue de baudroie à la Sétoise.
Langoustines rôties aux girolles.

      Potentiel de garde :
4 à 6 ans dans votre cave.

     Analytique :
13.5 % Volume.
75 cl.
 Contient des sulfites.
 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
 A consommer avec modération.
« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant ».

1/5

Fruité

2/5

Rondeur

3/5

Puissance

4/5

Boisé

Informations générales

Domaine :

Reference : granier-marnes

Appellation : Languedoc

Type d'agriculture : Agriculture conventionnelle

Couleur : Vin blanc

Profil : Vin blanc opulent et riche

Conservation Potentiel de garde de 5 ans

Cépages : Viognier, Roussanne, Grenache Blanc

Region : Languedoc

Pays : France

À découvrir ou redécouvrir chez votre Caviste "Le Nez Dans Le Verre" à Pezenas.

Risotto de lentilles vertes du Puy au porc noir de Bigorre

Pour réaliser ce risotto de lentilles vertes du Puy au porc noir de Bigorre, commencez par rincer les lentilles sous l'eau froide. Dans une casserole, faites revenir un oignon finement haché dans un filet d'huile d'olive. Ajoutez les lentilles et déglacez avec un verre de vin blanc sec. Incorporez progressivement un bouillon chaud jusqu'à ce que les lentilles soient tendres, tout en mélangeant régulièrement.

Pendant ce temps, faites griller des morceaux de porc noir de Bigorre jusqu'à obtenir une belle coloration. Servez le risotto dans une assiette creuse, ajoutez le porc noir grillé, et parsemez de persil frais. Pour sublimer ce plat, accompagnez-le d'un verre de vin rouge de notre sélection.

  • Ingrédients :
  • 200 g de lentilles vertes du Puy
  • 1 oignon moyen
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 150 ml de vin blanc sec
  • 700 ml de bouillon chaud (légumes ou volaille)
  • 300 g de porc noir de Bigorre (en morceaux ou tranches)
  • 1 poignée de persil frais
  • Sel et poivre, au goût
Recette Lentilles Vertes en accord mets et vins

Également disponible pour le même producteur

Rafael Palacios Louro Godello

Vin net et précis à la minéralité évidente. Fraîcheur grâce aux notes d’agrumes et de fruits exotiques avec une pointe de pivoine. Riche en bouche, ce Louro a un...

19,00 € TTC

Armagnac Chiroulet 15 ans d'Age

Assemblage d’eaux de vie âgées de 15 ans distillées au domaine dans la grande tradition armagnacaise. Elevage en pièce de chêne de 400 litres et en cuve bois de ch...

56,00 € TTC

Il Mortellito Calaiancu Bianco

Calaiancu capture parfaitement le style sicilien avec des arômes d'oranges fraîches, d'embruns et de fleurs blanches, texture riche et belle acidité.  

19,00 € TTC

Emmerich Knoll Loibner Riesling Federspiel

Cette cuvée exprime bien la palette aromatique du riesling, bien typé sans les notes d’hydrocarbures que l’on retrouve souvent sur ce cépage. C’est un vin vif, ne...

29,00 € TTC
  • Rupture de stock