Il Mortellito Calaiancu Bianco

Name: Il Mortellito Calaiancu Bianco
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: Il-Mortellito-Calaiancu
Price: 19 EUR
Availability: InStock

2019 Terre siciliane - 75cl

19,00 € TTC

la bouteille

(En stock - 4 bouteilles))

Calaiancu capture parfaitement le style sicilien avec des arômes d'oranges fraîches, d'embruns et de fleurs blanches, texture riche et belle acidité.

Profil

Vin blanc sec et minéral

Cépages

Grillo
Catarratto

ACCORD PARFAIT

À consommer

Potentiel de garde de 6 ans

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Il Mortellito

Calaiancu bianco 2019

Terre siciliane IGP

Italie - Sicile

Cépages :

90% grillo, 10% catarratto

Notes de dégustation :

Calaiancu est un vin blanc minéral et concentré, élaboré principalement à partir de grillo avec une petite quantité de catarratto. Calaiancu capture parfaitement le style sicilien avec des arômes d'oranges fraîches, d'embruns et de fleurs blanches avec une texture riche rehaussée par une belle acidité.

Style de vin :

Vin blanc sec et minéral.

Accord mets et vins :

Risotto de homard, copeaux de parmesan de trente mois d’affinage. Carpaccio de Saint-Jacques et crème d’oursin, toast beurré à la truffe.

Potentiel de garde dans votre cave :

6 ans

Analytique :

75 cl - 12.5 % volume

Contient des sulfites

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".

Informations générales

Domaine :

Reference : Il-Mortellito-Calaiancu

Appellation : Terre siciliane

Label : Vin sans sulfites ajoutés

Type d'agriculture : Agriculture biodynamique

Couleur : Vin blanc

Profil : Vin blanc sec et minéral

Conservation Potentiel de garde de 6 ans

Cépages : Grillo, Catarratto

Region : Sicile

Pays : Italie

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