VINS.
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SPIRITUEUX
JM Sorbe Quincy
2018 Quincy
(En stock - 9 bouteilles))
Nez expressif aux arômes de fruits de la passion et agrumes.
Bouche équilibrée et gourmande, sensation harmonieuse
Profil
Vin blanc aromatique et savoureux
Cépages
Sauvignon Blanc
ACCORD PARFAIT
À consommer
Potentiel de garde de 4 ans
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Domaine Jean-Michel Sorbe
2018
Quincy AOC
France - Vallée de la Loire
Le Domaine Jean-Michel SORBE offre un véritable voyage gustatif au cœur de Quincy et Reuilly, deux AOC du Centre-Loire, parmi les plus anciennes de France, distantes de quelques kilomètres l’une de l’autre, à l’ouest de Bourges.
La situation géographique, le terroir et le travail du vignoble en agriculture raisonnée donnent au Domaine Jean-Michel SORBE une dimension de caractère.
Cépages :
100% sauvignon blanc
Notes de dégustation :
Robe jaune or pâle, aux reflets argentés et brillants. Nez expressif aux arômes de fruits de la passion et agrumes. Bouche équilibrée et gourmande, sensation harmonieuse. Finale acidulée dans la fraîcheur. Note précise, lui donnant une belle longueur.
Style de vin :
Vin blanc aromatique et complexe.
Accords mets et vins :
Gambas au lait de coco épicé aux deux pommes. Pavé de saumon poché dans un bouillon de boutons de roses.
Potentiel de garde :
4 ans.
Analytique :
75 cl.
13 % Volume.
Contient des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
Informations générales
Domaine :
Reference : JM-Sorbe-Quincy
Appellation : Quincy
Type d'agriculture : Agriculture conventionnelle
Couleur : Vin blanc
Profil : Vin blanc aromatique et savoureux
Conservation Potentiel de garde de 4 ans
Cépages : Sauvignon Blanc
Region : Vallée de la Loire
Pays : France
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Nez expressif aux arômes de fruits de la passion et agrumes.
Bouche équilibrée et gourmande, sensation harmonieuse
