Château de Brégançon

Isaure Rosé

2023 Côtes de Provence - 75cl - 13,5% vol

25,60 € TTC
la bouteille

(En stock - 2 bouteilles))

Une référence parmi les Crus Classés de Provence.
Un doux mélange de fleurs blanches, de saveurs intenses en fruits tel que la fraise, le pomelo juteux le citron confit, et les fruits exotiques. La finale est suave et persistante.

Profil

Vin rosé complexe et sec

Cépages

Cinsault
Grenache Noir

ACCORD PARFAIT

À consommer

Potentiel de garde de 4 ans

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Une référence parmi les Crus Classés de Provence.

Notes de dégustation :

Une grande élégance aromatique dans cet assemblage de différentes parcelles de grenache et cinsault.
Isaure, révèle une belle robe rose pâle, brillante aux reflets dorés. Le nez est délicat et complexe on y décèle de jolies notes florales (rose et fleur de lys) puis il révèle un bouquet de fruits exotiques ponctué de notes citronnées . En bouche, entre fraîcheur et rondeur, on découvre un vin équilibré, ample et d’une grande harmonie. Un doux mélange de fleurs blanches, de saveurs intenses en fruits tel que la fraise, le pomelo juteux le citron confit, et les fruits exotiques. L’acidité fondue, saline et savoureuse apporte une grande fraîcheur et une belle générosité sur l’ensemble. La finale est suave et persistante.

Accord mets et vins :

Tartare d’espadon au lait de coco, grenade et piment oiseau. Curry d’agneau du Pays Cathare.





4/5

Fruité

3/5

Rondeur

2/5

Puissance

0/5

Boisé

Informations générales

Domaine : Château de Brégançon

Reference : Brégancon-rosé-Isaure

Appellation : Côtes de Provence

Label : Vin Bio (AB)

Type d'agriculture : Agriculture biologique

Couleur : Vin rosé

Profil : Vin rosé complexe et sec

Conservation Potentiel de garde de 4 ans

Cépages : Cinsault, Grenache Noir

Region : Provence

village : Bormes-les-Mimosas

Pays : France

Trés belle qualité pour ce Cru classé, expressif et frais. Un beau rosé.

Informations sur le producteur :

Château de Brégançon

Construit au début du XVIIIe siècle, sur un ancien Marquisat, dont le Fort, qui est aujourd’hui la résidence présidentielle, était le fief.

Établi sur un promontoire surplombant les îles de Porquerolles et Port-Cros, le Château s'étend sur 42 hectares de vignes. Ces vignes poussent sur un sol argilo-siliceux, bénéficiant d'un micro-climat et d'influences maritimes, ce qui confère à nos vins un caractère délicat. Pour maintenir ses standards élevés et préserver son excellence, le Château de Brégançon a adopté l'Agriculture Biologique.

Classé au patrimoine, ce lieu est la propriété des descendants de la famille d'Hermann SABRAN depuis deux siècles. Cet avocat lyonnais, administrateur des hospices, envisageait de bâtir sur le site de Brégançon un hôpital en mémoire de sa fille Renée, décédée à l'âge de huit ans. Étant donné la difficulté d'accès à l'époque, l'hôpital fut finalement construit sur la presqu'île de Giens.

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