Benjamin Darnault Boulevard Napoleon...
Prende il nome dal vecchio nome di una strada nel villaggio di La Livinière, Minervois: Boulevard Napoleon è la partnership tra il ristoratore Trevor Gulliver,...
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Benjamin Darnault Boulevard Napoleon...
Prende il nome dal vecchio nome di una strada nel villaggio di La Livinière, Minervois: Boulevard Napoleon è la partnership tra il ristoratore Trevor Gulliver,...
Malbec di sicuro, ma quale? Qui, è una piantagione speciale con una selezione di massa di Argentina, Italia e Cahors lo stesso! È questa gioiosa famiglia che r...
I Mamettes sono le nonne con carnagioni abbronzate e schiena ad arco che ci raccontano la storia di questo paese catalano. Sono anche questi tronchi nodosi di viti...
Jeff Carrel Pinot Nero sulle colline
Un bel pinot. Un'espressione di pinot nero in un clima mediterraneo sotto l'influenza oceanica che rinfresca le notti. È 'pinote' da desiderare!
Jeff Carrel Sangiovese Cuvée à l'Italian
Negli ultimi anni, i Corbières hanno preso aria toscana, alcuni campi di grano in mezzo a vigneti, cipressi, viti. Mancava solo il vitigno sangiovese. Cuvée à l'...
Jeff Carrel sotto il maury mountain dry
Camminando per la strada del mas, vediamo estendere dolcemente la valle di Maury. Morbidezza e allungamento, ecco cosa definisce questo vino di alta classe
Chi è l'eclettico enologo Jeff Carrel?
Jeff Carrel, nato nel 1969 a Parigi, ha studiato chimico prima di cambiare vita e studiare vino a Montpellier. Il giovane laureato va in tournée in Francia; vinifica nella Loira, in Alsazia, nella Linguadoca per un laboratorio di consulenza che segue la Grange dei padri, Mas Daumas Gassac ecc... Jeff vinifica anche per Mondavi in Linguadoca.
Nel 1998, ha lanciato la sua società di consulenza, assumendo la gestione di alcuni campi come Puydeval. E da allora, Jeff, che non regge, consiglia principalmente in Linguadoca-Rossiglione ma anche a Priorat, Bordeaux, Beaujolais e Borgogna. Quell'uomo è inarrestabile.
Coloro che conoscono i vini di Jeff Carrel sanno che ha un sapore, e questa è la cosa principale.
Jeff lavora principalmente in Linguadoca Rossiglione, ma anche a Bordeaux, Beaujolais e Borgogna. Sviluppa tutte le gamme di vini originali, con un'etichetta unica e un prezzo accessibile: vini semplici ma non semplicistici. Vini con il loro universo e la loro storia. Realizzare, dalla vite alla bottiglia, vini dalla forte identità, con valori sociali e ambientali, precisione tecnica e personalità. E se questi vini esistono, è perché sono il riflesso di una storia umana, fatta di incontri, culture, vitigni, climi, e la loro unica pretesa è essere sinceri.