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Nicolas Badel Syrah
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Cave Les Grands Vignes - Nicolas Badel

Nicolas Badel Syrah

2020 Montes Rhodanian

12,80 € Tax included
the bottle

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Uma bomba aromática que começa com cereja fresca e violeta.
Uma pequena jóia para partilhar com os amigos!

Profil

Vinho tinto elegante e frutado

Grape varieties

Syrah

Perfect pairing

To be consumed

Potencial de custódia de 7 anos

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Nicolas Badel

Syrah 2020

Collines Rhodaniennes IGP

France - Vallée du Rhône

            

Variedades de uva :

100% syrah

Notas de degustação:

Uma bomba aromática que começa com cereja fresca e violeta. Seguem-se notas mais picantes com pimenta preta e cravo-da-índia. A boca com o seu ataque suave revela um corpo muito suculento. É a delicadeza do toque que toca o provador, bem como a sua extrema bebabilidade. Um Syrah do Norte muito típico do Rhône Syrah.

Estilo de vinho:

Vinho tinto frutado e elegante.

Emparelhamento de alimentos e vinhos :

Caçarola de codorniz com bacon, puré de batata com cogumelos ostra. Tagine de frango com azeitonas e nabos de Pardailhan.

Potencial de envelhecimento na sua cave :

7 anos

Análise :

75 cl - 13 % volume

Contém sulfitos

O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.

"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.

General information

Brand : Cave Les Grands Vignes - Nicolas Badel

Reference : Badel-syrah

Appellation : Montes Rhodanian

Label : Vinho Orgânico (AB)

Type of agriculture : Agricultura orgânica

Color : Vinho tinto

Profil : Vinho tinto elegante e frutado

Conservation : Potencial de custódia de 7 anos

Grape varieties : Syrah

Region : Côtes du Rhône

Country : França

Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos

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Cave Les Grands Vignes - Nicolas Badel

Nicolas Badel, ao contrário de seus vizinhos, não é descendente de uma família de enólogos. Por sete anos, Nicolas trabalhou em um escritório de estudos e métodos. No entanto, o desejo de trabalhar nas videiras foi auto-imposto. Ele rapidamente decidiu mudar sua orientação e operar vinhedos para alugar com seu primo Sylvain Badel. Durante dois anos, realizaram seus negócios diários, bem como o da viticultura, que praticavam às sextas e sábados.

Nicolas começou a plantar suas próprias videiras em 2008 e foi finalmente em 2010 que ele vinizou sua colheita, agora trabalhando em tempo integral em sua paixão. A propriedade é composta por quase sete hectares de videiras, três das quais estão em Vernosc, plantadas em Marsanne e Syrah, e quatro hectares em Limony, plantadas em Viognier e Syrah, para produzir o branco e vermelho São José e o Condrieu. Tudo é cultivado organicamente, não havia necessidade de conversão para a terra de Vernosc, porque tinha sido inexplorado por tempo suficiente. Este vinhedo feito pelo homem permite que ele seja preciso em seu trabalho no vinhedo. Ele domina a grama adaptada, o trabalho dos solos na fileira, a colheita em verde e a estimulação das defesas imunológicas da videira. As uvas então se beneficiam de um acompanhamento exigente até o engarrafamento.

Cave Les Grands Vignes - Nicolas Badel

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