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Nicolas Badel Syrah
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Cave Les Grands Vignes - Nicolas Badel

Nicolas Badel Syrah

2020 Colinas de Rhodanian

12,80 € Tax included
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Una bomba aromática que comienza en cereza fresca y violeta.
¡Una joya para compartir con amigos!

Profil

Vino tinto elegante y afrutado

Grape varieties

Syrah

Perfect pairing

To be consumed

Potencial de custodia de 7 años

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Nicolas Badel

Syrah 2020

Collines Rhodaniennes IGP

France - Vallée du Rhône

Uvas:

100% Syrah

Cata:

Una bomba aromática que comienza en cereza fresca y violeta. Esto es seguido por notas más picantes con pimienta negra y clavos de olor. La boca con el ataque suave revela un cuerpo muy jugoso. Es la finura del tacto lo que afecta tanto al catador como a su extrema bebebilidad. Un syrah Ródano del Norte bien mecano.

Estilo vitivinícola :

Vino tinto afrutado y elegante.

Maridaje de alimentos y vinos :

Cedro lailed en una cazuela, triturado con patatas con setas de ostras. Tagine de pollo con aceitunas y nabos de Pardailhan.

Potencial de custodia en su bodega :

7 años

Analítica:

75 cl - 13 % Volumen

Contiene sulfitos

El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."

General information

Brand : Cave Les Grands Vignes - Nicolas Badel

Reference : Badel-syrah

Appellation : Colinas de Rhodanian

Label : Vin Bio

Type of agriculture : Agricultura ecológica

Color : Vino tinto

Profil : Vino tinto elegante y afrutado

Conservation : Potencial de custodia de 7 años

Grape varieties : Syrah

Region : Vin des Côtes du Rhône

Country : Francia

Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega

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Cave Les Grands Vignes - Nicolas Badel

Nicolas Badel, a diferencia de sus vecinos, no desciende de una familia de enólogos. Durante siete años, Nicolas trabajó en una oficina de estudios y métodos. Sin embargo, el deseo de trabajar en las vides se autoimbió. Rápidamente decidió cambiar su orientación y operar viñedos en alquiler con su primo Sylvain Badel. Durante dos años, llevaron a cabo sus oficios diarios, así como el de la viticultura, que practicaron los viernes y sábados.

Nicolás comenzó a plantar sus propias viñas en 2008 y fue finalmente en 2010 cuando vinificó su cosecha, ahora trabajando a tiempo completo en su pasión. La finca consta de casi siete hectáreas de viñas, tres de las cuales se encuentran en Vernosc, plantadas en Marsanne y Syrah, y cuatro hectáreas en Limony, plantadas en Viognier y Syrah, para producir el blanco y rojo San José y el Condrieu. Todo se cultiva orgánicamente, no había necesidad de conversión para la tierra de Vernosc, porque había sido sin explotar durante el tiempo suficiente. Este viñedo hecho por el hombre le permite ser preciso en su trabajo en el viñedo. Domina la hierba adaptada, el trabajo de los suelos en la fila, la cosecha en verde y la estimulación de las defensas inmunes de la vid. A continuación, las uvas se benefician de un acompañamiento exigente hasta el embotellado.

Cave Les Grands Vignes - Nicolas Badel

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