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Nicolas Badel Syrah
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Cave Les Grands Vignes - Nicolas Badel

Nicolas Badel Syrah

2020 Colline Rodanie

12,80 € Tax included
the bottle

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Una bomba aromatica che inizia su ciliegia fresca e viola.
Un gioiello da condividere con gli amici!

Profil

Vino rosso elegante e fruttato

Grape varieties

Sirah

Perfect pairing

To be consumed

Potenziale di custodia di 7 anni

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Nicolas Badel

Syrah 2020

Collines Rhodaniennes IGP

France - Vallée du Rhône

Uve:

100% Syrah

Note di degustazione:

Una bomba aromatica che inizia su ciliegia fresca e viola. Seguono note più spicier con pepe nero e chiodi di garofano. La bocca con l'attacco morbido rivela un corpo molto succoso. È la finezza del tatto che colpisce l'assaggiatore e la sua estrema bevibilità. Una syrah del Rodano settentrionale ben digitata.

Stile di vino :

Vino rosso fruttato ed elegante.

Abbinamento enogastronomico :

Cedro lailed in casseruola, schiacciato con patate con funghi ostrica. Tagine di pollo con olive e rape di Pardailhan.

Potenziale di custodia nella tua cantina :

7 anni

Analitica:

75 cl - 13 anni % Volume

Contiene solfiti

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.

"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."

General information

Brand : Cave Les Grands Vignes - Nicolas Badel

Reference : Badel-syrah

Appellation : Colline Rodanie

Label : Vino biologico (AB)

Type of agriculture : Agricoltura biologica

Color : Vino rosso

Profil : Vino rosso elegante e fruttato

Conservation : Potenziale di custodia di 7 anni

Grape varieties : Sirah

Region : Costa del Rodano

Country : Francia

Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca

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Cave Les Grands Vignes - Nicolas Badel

Nicolas Badel, a differenza dei suoi vicini, non discende da una famiglia di viticoltori. Per sette anni, Nicolas ha lavorato in un ufficio di studi e metodi. Tuttavia, il desiderio di lavorare sulle viti era autoimposti. Decise rapidamente di cambiare orientamento e di gestire vigneti in affitto con suo cugino Sylvain Badel. Per due anni, hanno svolto i loro mestieri quotidiani e quello della viticoltura, che praticavano il venerdì e il sabato.

Nicolas ha iniziato a piantare le proprie viti nel 2008 ed è stato finalmente nel 2010 che ha vinificato il suo raccolto, ora lavorando a tempo pieno sulla sua passione. La tenuta è composta da quasi sette ettari di viti, tre dei quali a Vernosc, piantati a Marsanne e Syrah, e quattro ettari a Limony, piantati a Viognier e Syrah, per produrre il Bianco e rosso San Giuseppe e il Condrieu. Tutto è coltivato biologicamente, non c'era bisogno di conversione per la terra di Vernosc, perché era stata non sfruttata abbastanza a lungo. Questo vigneto fatto dall'uomo gli permette di essere preciso nel suo lavoro in vigna. Padroneggia l'erba adattata, il lavoro dei terreni sulla fila, la raccolta in verde e la stimolazione delle difese immunitarie della vite. Le uve beneficiano quindi di un accompagnamento impegnativo fino all'imbottigliamento.

Cave Les Grands Vignes - Nicolas Badel

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