VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Jasci Domino Riserva Montepulciano d'Abruzzo
2018 Montepulciano d'Abruzzo - 75cl
(Restock - 4 bottles))
Resultado de uma meticulosa selecção das melhores uvas Montepulciano, este Riserva Domino apresenta elegantes aromas de kirsch, especiarias e madeira exótica.
Profil
Vinho tinto frutado e complexo
Grape varieties
Montepulciano
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custódia de 6 anos
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Jasci
Domino - Riserva 2018
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Italie - Abruzzes
Esta propriedade, localizada na região de Colli, Abruzzo, tem vinhas situadas entre 100 e 200 metros acima do nível do mar. Está na mesma família há três gerações. As castas são Montepulciano, Trebbiano, Pecorino, Chardonnay e Cabernet Sauvignon. Os solos são pobres com uma baixa proporção de argila e as vinhas não são irrigadas. Foi uma das primeiras propriedades a converter-se à agricultura biológica na década de 1980. Hoje, Donatello Jasci e a sua esposa Piera são os responsáveis pela propriedade, e beneficiam do apoio e experiência da geração anterior.
Variedades de uva:
100% montepulciano.
Notas de degustação:
Resultado de uma meticulosa selecção das melhores uvas Montepulciano, Riserva Domino passa 6 meses em barris, o que lhe confere aromas elegantes de kirsch, especiarias e madeira exótica. O paladar é generoso, suculento, com uma bela acidez e taninos no lado fino.
Estilo de vinho:
Vinho tinto frutado e complexo.
Emparelhamento de alimentos e vinhos :
Bife de vaca com molho de vinho tinto, pommes grenaille e chanterelles. Costeleta de vitela à milanesa, gnocchi com parmigiano.
Potencial de envelhecimento da cave:
6 anos
Análise:
75 cl - 13,5 % volume
Contém sulfitos
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.
General information
Brand : Jasci
Reference : Jasci-Domino
Appellation : Montepulciano d'Abruzzo
Label : Vinho Orgânico (AB)
Type of agriculture : Agricultura orgânica
Color : Vinho tinto
Profil : Vinho tinto frutado e complexo
Conservation : Potencial de custódia de 6 anos
Grape varieties : Montepulciano
Region : Abruzzo
Country : Itália
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
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