VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Jasci Domino Riserva Montepulciano d'Abruzzo
2018 Montepulciano d'Abruzzo - 75cl
(Restock - 4 bottles))
Risultato di una meticolosa selezione delle migliori uve Montepulciano, questa Riserva Domino presenta eleganti aromi di kirsch, spezie e legno esotico.
Profil
Vino rosso fruttato e complesso
Grape varieties
Montepulciano
Perfect pairing
To be consumed
Potenziale di custodia di 6 anni
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Jasci
Domino - Riserva 2018
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Italie - Abruzzes
Questa tenuta, situata nella regione dei Colli in Abruzzo, ha vigneti situati tra i 100 e i 200 metri sul livello del mare. Appartiene alla stessa famiglia da tre generazioni. I vitigni sono Montepulciano, Trebbiano, Pecorino, Chardonnay e Cabernet Sauvignon. I terreni sono poveri con una bassa percentuale di argilla e le viti non sono irrigate. È stata una delle primissime tenute a convertirsi all'agricoltura biologica negli anni '80. Oggi, Donatello Jasci e sua moglie Piera si occupano della tenuta e beneficiano del sostegno e dell'esperienza della generazione precedente.
Varietà di uva:
100% Montepulciano.
Note di degustazione:
Frutto di una meticolosa selezione delle migliori uve Montepulciano, Riserva Domino trascorre 6 mesi in botti che gli conferiscono eleganti aromi di kirsch, spezie e legno esotico. Il palato è generoso, succoso con una bella acidità e tannini sul lato fine.
Stile di vino:
Vino rosso fruttato e complesso.
Abbinamento cibo-vino:
Bistecca di manzo con salsa al vino rosso, pommes grenaille e finferli. Braciola di vitello alla milanese, gnocchi al parmigiano.
Potenziale di invecchiamento in cantina:
6 anni
Analisi:
75 cl - 13,5 % volume
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bevi con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.
General information
Brand : Jasci
Reference : Jasci-Domino
Appellation : Montepulciano d'Abruzzo
Label : Vino biologico (AB)
Type of agriculture : Agricoltura biologica
Color : Vino rosso
Profil : Vino rosso fruttato e complesso
Conservation : Potenziale di custodia di 6 anni
Grape varieties : Montepulciano
Region : Abruzzo
Country : Italia
Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca
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