A Prevostura Giuinot
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La Prevostura

La Prevostura Giuinot

Vino Rosso - 75cl

15,80 € Tax included
the bottle

(Restock - 12 bottles))

Taninos potentes, corpo médio, sabores pronunciados de cereja e especiarias. Muito bom final longo.

Profil

Vinho tinto delicado e complexo

Grape varieties

Nebbiolo
Vespolina

Perfect pairing

To be consumed

Potencial de custódia de 8 anos ou mais

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La Prevostura

Giuinot

vino rosso

Italie - Piémont

                


    

Variedades de uva:

80% nebbiolo, 20% vespolina

Notas de degustação:

A cor é um belo rubi, bastante pálido. O nariz é de intensidade média com aromas de flores, violetas, fruta fresca, cereja vermelha, ameixa, algumas notas de especiarias. No palato, é seco com elevada acidez, taninos poderosos, corpo médio, com sabores pronunciados de cereja e especiarias. Muito bom final longo.

Estilo do vinho:

Vinho tinto delicado e complexo.

Emparelhamento de comida e vinho:

Costelas de quinta grelhadas com rebentos de videira e molho de cerejas. Fondant de vitela com trufas, merengue de abacate e tian de legumes.

Potencial de envelhecimento da cave:

8 anos

Análise:

75 cl - 13 % volume

Contém sulfitos

O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.

"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.



General information

Brand : La Prevostura

Reference : Prevostura-Giuinot

Appellation : Vino Rosso

Type of agriculture : Agricultura convencional

Color : Vinho tinto

Profil : Vinho tinto delicado e complexo

Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais

Grape varieties : Nebbiolo, Vespolina

Region : Piemonte

Country : Itália

Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos

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La Prevostura

A propriedade La Prevostura está localizada no coração da denominação Lessona em Upper Piemont e foi fundada por Marco Bellini. Luca de Marchi (Proprietà Sperino) assumiu esta famosa (e também histórica) propriedade na gestão recentemente.

Em uma colina entre os mais expostos deste famoso terroir, os vinhedos desta propriedade deram anteriormente entre os vinhos mais bonitos do norte da Itália.

Os vinhedos da propriedade se estendem nas denominações DOC Lessona e Coste della Sesia e as variedades de uva cultivadas são nebbiolo, vespolina e croatina, todas as variedades de uvas indígenas da região. O clima de Lessona é moderado pelo ar fresco das montanhas, bem como pelo ar quente das planícies circundantes.

Os solos de areia marinha ricos em minerais calcário desta denominação em plena renovação estão entre os mais qualitativos do norte da Itália. As videiras têm raízes nas profundezas desses terroirs, o que dá aos vinhos dessa região um frescor e elegância extraordinários.

De acordo com os princípios da agricultura fundamentada, as uvas da propriedade são cultivadas o mais naturalmente possível, sem ervas daninhas, pesticidas ou outros produtos sintéticos. Apenas fertilizantes naturais, mingau de Bordeaux e enxofre são usados no tratamento de videiras.

Colhidas a dedo, as uvas são então levadas para o porão para deslizar e pressionar. Os vinhos são então acompanhados da forma mais simples possível, principalmente pela infusão, até o engarrafamento.

Os vinhos de La Prevostura têm um caráter único e destacam uma elegância e finesse inéditos. Os amantes de vinho da Borgonha encontrarão nesses connoisseurs insuspeitas uma nova paixão, a dos vinhos Lessona.

La Prevostura