Vins Bio & Nature – L’expression pure du terroir

É um vinho cheio e incisivo, com uma grande mineralidade.

Vin savoureux, très persistant, d'un corps extraordinaire et d'une longévité assurée. Méditérranéen et lumineux, comme un texte d'Albert Camus !

Notável equilíbrio entre frutas e matéria. Uma boa garrafa para abrir em um almoço de domingo.

A cor é uma granada intensa. No nariz aromas de capa preta, cereja e ameixa. Também mostra notas de café e tabaco. No paladar, um vinho cheio de sabores que ocupa ...

Muito frutado na sua juventude, o nariz deste Savennières exala um bouquet de flor de lima e citrinos, com um toque de mineralidade. Matéria expressiva e vibrante ...

Um Grenache muito fino em solo argilo-calcário. Um vinho poderoso mas com um equilíbrio perfeito entre fruta, álcool, tanino e frescura mineral.

Uma delicada nota de framboesa com um toque fumegante para esta parcela de Grenache plantada sobre xisto. O paladar é bem equilibrado entre a fruta e uma estrutura...

Uma Coteaux-du-Layon suave, concentrada e equilibrada. Tensão, sapidez, melancolia, persistência, tudo está lá!

No nariz, notas de citrinos, brioche e flores brancas que continuam no paladar, complementadas por mineralidade e frescura. Acabamento longo e muito elegante.

Frescura e mineralidade da pedra complementada pela expressão de flores brancas e citrinos da pedra calcária. Muito fino, bouquet elegante, longo na boca

Textura ampla, boca caracterizada por uma mineralidade incrível que se traduz numa grande frescura. Um final longo e picante que coloca este vinho ao nível dos mai...

Vintage especial de pinot blanc e pinot beurrot. No nariz, aromas discretos de citrinos e madeira de caixa. No paladar, um sabor a madeira derretida, frescura e um...

Nariz profundo com notas minerais e de fruta vermelha fina, com uma pitada de mentol. Paladar claramente tonificado com taninos muito maduros. Belo acabamento pica...

Belo nariz balsâmico, com fruta grelhada. Amplo, aveludado e expressivo no paladar, com taninos solares gordos. Um vinho profundo e simples, solidamente construído...

Este vinho encontra o seu equilíbrio entre uma fina frescura amarga e um toque de redondeza. Um carácter puro e vinoso, típico do Chenin do Norte da Sarthe.

Um nariz aromático e enfeitiçante com aromas múltiplos e complexos. A boca é igualmente explosiva. Um vinho que é simultaneamente amplo e mineral.

Fruta suculenta e gananciosa com nuances picantes e de chocolate. Vinho denso e carnudo, bem estruturado com bons taninos e um bom volume na boca.

C'est un vin orange traditionnel que Daniel a décidé de produire à partir de quelques grappes de carignan blanc de sa plus vieille vigne. C'est sa plus petite prod...

Rareté issue d'un cépage local, le terret ; vin élevé en partie dans une cuve de grès en forme d' œuf . C’est un vin très complexe, avec une magnifique évolution....

Este vinho é preciso, estaladiço e cinzelado com um acabamento refrescantemente mineral. Este é um excelente exemplo de um Riesling australiano que pode ser adorme...

O Grenache mostra aqui o seu lado mais fresco. A mineralidade energética e a textura particular devido ao envelhecimento das ânforas tornam este vinho sedoso. É re...

O Simon cuvée é o porta-bandeira da propriedade. Este vinho é revelado durante a degustação para entregar uma iguaria rara e elegância.

Vinho com uma cor rubi de baixa intensidade. O nariz tem notas de frutos vermelhos e especiarias. Este vermelho tem uma acidez refrescante e taninos carnudos. É fl...

Este Aligoté oferece-nos um perfil que ganha em ganância. O nariz mostra aromas de avelã fresca e maçã granny-smith, o paladar é redondo, a acidez traz vivacidade ...