VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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LANGUEDOC-ROUSSILLION.
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Clos Centeilles C de Centeilles blanc
2017 Brian Coasts - 75cl - 14 % vol
(Restock - 12 bottles))
Una mezcla de viejas variedades de uva blanca languedoc, la nariz es floral, la boca es redonda y seca con un acabado ligeramente amargo y salino. Un vino gastronómico.
Profil
Vino blanco seco y profundo
Grape varieties
Araignan blanco
Riveirenc blanco
Río gris
Perfect pairing
Carne roja
To be consumed
Potencial de custodia de 8 años en adelante
Un caviste a su disposición
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Politique de livraison
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Clos Centeilles
Centeilles C 2017
IGP Brian Coasts
Francia - Languedoc
Uvas:
35% araignan blanco, 30 años% riveirenc blanco, 30 años% riveirenc gris, 5% garnacha gris
Cata:
Una mezcla de viejas variedades de uva blanca languedoc, la nariz es floral, la boca es redonda y seca con un acabado ligeramente amargo y salino. Un vino gastronómico.
Estilo vitivinícola :
Vino blanco seco y profundo
Acuerdo comida y vino :
Una mezcla de viejas variedades de uva blanca languedoc, la nariz es floral, la boca es redonda y seca con un acabado ligeramente amargo y salino. Un vino gastronómico.
Potencial de custodia en su bodega :
Guineado con limón confitado, queso de cabra Minervois en sus notas garrigue
Analítica:
75 cl - 14 % Volumen
Contenido con sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Clos Centeilles
Reference : Clos-Centeilles-C-de-Centeilles-BL
Appellation : Brian Coasts
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vino blanco
Profil : Vino blanco seco y profundo
Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante
Grape varieties : Araignan blanco, Riveirenc blanco, Río gris
Region : Vin du Languedoc
Country : Francia
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
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El círculo de variedades de uva que faltan
Esta propiedad original, situada en el entorno poético de la cáusse de Siran, está dirigida por Cécile Boyer-Domergue, siempre asistida por su madre Patricia. Sus vinos son el resultado de una obra de probidad ejemplar, orientada al cultivo de variedades de uva raras u olvidadas. La expresión de la fruta en nariz es siempre un poco confitada mientras que en boca los vinos muestran una rara elegancia y una gran finura de textura, especialmente los cinsaults puros. Las añadas grandes sólo se venden en su apogeo. La finca produce un bonito blanco seco a base de variedades olvidadas: araignan blanco, blanco y gris riveyrenc, así como una cosecha pasada, Erme, en el espíritu de los "vinos nobles" una vez hechos en Minervois. Debemos saludar la singularidad y la fuerza de este enfoque, viticultores y memorial, que ofrece un hito crucial, no sólo para el Minervois, sino para el Languedoc en su conjunto.
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Una mezcla de viejas variedades de uva blanca languedoc, la nariz es floral, la boca es redonda y seca con un acabado ligeramente amargo y salino. Un vino gastronómico.
