Clos Centeilles

Clos Centeilles C de Centeilles blanc

2017 Brian Coasts - 75cl - 14 % vol

28,00 € Tax included
the bottle

(Restock - 12 bottles))

Assemblage de vieux cépages blancs languedociens, le nez est floral, la bouche est ronde et bien sèche avec une finale légèrement amère et saline. Un vin de gastronomie.

Profil

Vinho branco seco e profundo

Grape varieties

Araignan Branco
Riveirenc Branco
Riveirenc Cinza

Perfect pairing

Viande Rouge

To be consumed

Potencial de custódia de 8 anos ou mais

  Um comerciante de vinhos ao seu serviço

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  Politique de livraison

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Clos Centeilles

C de Centeilles 2017

IGP Côtes du Brian 

France - Languedoc

Cépages :

35% araignan blanc, 30% riveirenc blanc, 30% riveirenc gris, 5% grenache gris

Notes de dégustation :

Assemblage de vieux cépages blancs languedociens, le nez est floral, la bouche est ronde et bien sèche avec une finale légèrement amère et saline. Un vin de gastronomie.

 

Style de vin : 

 Vin blanc sec et profond

Accord mets et vins :

Assemblage de vieux cépages blancs languedociens, le nez est floral, la bouche est ronde et bien sèche avec une finale légèrement amère et saline. Un vin de gastronomie.

 

Potentiel de garde dans votre cave :

Pintade au citron confit, fromage de chèvre du Minervois sur ses notes de garrigue

Analytique :

75 cl - 14 % volume

 

Content des sulfites

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".

 

1/5

Fruity

2/5

Roundness

3/5

Power

4/5

Wooded

General information

Brand : Clos Centeilles

Reference : Clos-Centeilles-C-de-Centeilles-BL

Appellation : Brian Coasts

Type of agriculture : Agricultura convencional

Color : Vinho branco

Profil : Vinho branco seco e profundo

Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais

Grape varieties : Araignan Branco, Riveirenc Branco, Riveirenc Cinza

Region : Languedoc

Country : França

Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos

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Clos Centeilles

O Círculo das Variedades de Uvas Desaparecidas

Esta propriedade original, localizada no ambiente poético da causse de Siran, é dirigida por Cécile Boyer-Domergue, sempre assistida por sua mãe Patrícia. Seus vinhos são o resultado de um trabalho de probidade exemplar, orientado para o cultivo de variedades de uvas raras ou esquecidas. A expressão da fruta no nariz é sempre um pouco cristalizada enquanto na boca os vinhos mostram uma elegância rara e uma grande finesse de textura, especialmente os cinsaultes puros. Grandes safras só são vendidas no seu auge. A propriedade produz um bom branco seco à base de variedades esquecidas: araignan branco, branco e cinza riveyrenc, bem como uma colheita passada, Erme, no espírito dos "vinhos nobres" uma vez feitos em Minervois. Devemos saudar a singularidade e a força dessa abordagem, o produtor de vinho e o memorial, que oferece um marco crucial, não só para os Minervois, mas para o Languedoc como um todo.

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