VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Nova Solís Zenith
2018 Terrazas Larzac
(Restock - 13 bottles))
Nariz compleja en zan, moca y mora. Paladar armonioso, volumen y longitud con un bonito grano de tanino.
Profil
Grape varieties
Syrah
Cariñena
Garnacha Negra
Perfect pairing
Carne roja
To be consumed
Potencial de custodia de 8 años en adelante
Un caviste a su disposición
Necesitas ayuda, no dudes en contactar con nosotros para refinar tu pedido y tu placer
Politique de livraison
(à modifier dans le module "Réassurance")
Garanties sécurité
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Politique retours
(à modifier dans le module "Réassurance")
Finca Nova Solís
Zenith 2018
Terrazas larzac AOP
Francia - Languedoc
Uvas:
60% Syrah, 25 años% garnacha negra y 15% Cariñena.
Criado en barriles stockinger de 400 y 500 litros durante 14 meses.
Cata:
Nariz compleja en zan, moca y mora. Paladar armonioso, volumen y longitud con un bonito grano de tanino.
Estilo vitivinícola :
Vino tinto elegante y complejo.
Maridaje de alimentos y vinos :
Chuletas de cerdo negro Bigorre con frutos rojos. Gardianne de toro camargue.
Potencial de custodia en su bodega :
12 años
Analítica:
75 cl - 14.5 % Volumen
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Nova Solis
Reference : Nova-Solis-Zénith
Appellation : Terrazas Larzac
Label : Vin Bio
Type of agriculture : Agricultura ecológica
Color : Vino tinto
Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante
Grape varieties : Syrah, Cariñena, Garnacha Negra
Region : Vin du Languedoc
Country : Francia
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
The other vintages of:
Romain Benet fundó su finca en 2016 con su esposa Anne. Fue nombrado "Nova Solís" (nuevo sol) en homenaje a un cambio de vida que resuena como un renacimiento para ellos.
Situados en Jonquières, compraron vides a un cooperante local, que las cultivaba en la agricultura convencional, para convertirlas en parcelas certificadas orgánicamente desde 2020.
Ambos paisajistas en París durante su primera vida, el Languedoc, y especialmente las Terrazas du Larzac, fue una opción bastante obvia para ellos, por un lado debido a la disponibilidad de tierra y viñedos, y por otro lado por el encanto de una calidad de vida innegablemente mejor que en la capital.
Con una gama disponible según los movimientos solares, desde el amanecer hasta el anochecer, tienen algo que seducir.
Notas de limón amarillo, flores blancas, piedra de pistola. La boca es animada con un acabado ligeramente brioche y tostado. Hermoso potencial de guardia.
Nariz compleja en zan, moca y mora. Paladar armonioso, volumen y longitud con un bonito grano de tanino.
