VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLION.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
AUTRE RÉGIONS
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Le château de La Négly tire le meilleur profit d'un noble terroir "la clape" sur la falaise face à la mer .
L’Ancely, La Porte du Ciel, Le Clos des Truffiers sont les trois vins qui représentent le domaine. Ces cuvées à très faibles rendements, environ 10 hectolitres/hectares, sont cueillies à maturité optimale, triées grain par grain, vinifiées en tronc conique bois et enfin élevées deux ans en barriques neuves.
Les différents millésimes illustrent bien le potentiel de cette terre avec des bouquets racés et complexes. Le domaine produit également des vins blancs très plaisants.
Château de La Négly La Falaise (rouge)
Ce vin se caractérise par la finesse et la complexité de ses arômes, par l'élégance et la puissance de sa structure en bouche. Un vin de gastronomie qu'il est c...
Château La Négly La Brise Marine
Le nez autorise des arômes de fruits exotiques, mangue, de pêches blanches, avec des notes d'amandes fraîches. La bouche vive se révèle délicate. Une note miné...
Château La Négly La Porte du Ciel
Un nez aux arômes de framboises noires, liqueur de mûres, minéraux, violette et café . Un vin velouté et voluptueux qu'il est nécessaire de carafer avant de se...
On apprécie cette cuvée pour le fruité et la fraîcheur de ses parfums et pour son "croquant" en bouche qui en fait un vin de plaisir.
