
Au nez, des arômes très fins de fleur blanche et de fruits frais. En bouche, la noisette se fait présente. Tout en finesse et élégance.
Château de Lancyre Clos des Combes
2022 Pic Saint Loup
(En stock - 13 bouteilles))
La bouche est délicate et aérienne avec des arômes de fruits et des notes de menthol. Les tanins sont soyeux et la persistance aromatique est remarquable.
Profil
Vin rouge soyeux et fruité
Cépages
Syrah
Grenache Noir
ACCORD PARFAIT
Viande Rouge
À consommer
Potentiel de garde de 7 ans
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Château de Lancyre
Clos des Combes 2022
Pic Saint loup AOP
France - Languedoc
Les 78 hectares du domaine se divisent en trois îlots:
Clapassous situé autour de la chapelle romane d'Aleyrac, les Couronnes, terroir le plus frais du domaine sur des calcaires durs et Valflaunès sur des terres rouges et éboulis calcaires.
Cépages :
50% syrah et 50% grenache noir
Dégustation :
Robe pourpre aux reflets bleutés. Le nez est très expressif. Se mêlent des arômes de raisin frais, de cerise et de laurier. La bouche est délicate et aérienne. On y retrouve des arômes de fruits et suivent des notes de menthol. Les tanins sont soyeux et la persistance aromatique est remarquable.
Style de vin :
Vin rouge fruité et rond.
Accords mets et vins :
Daube de sanglier, navets confits et châtaignes croquantes. Andouillette AAAAA cuite au barbecue et frites maison.
Potentiel de garde :
7 ans.
Analytique :
14.50 % Volume.
75 cl.
Contient des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant »
Fruité
Rondeur
Puissance
Boisé
Informations générales
Domaine :
Reference : lancyre-clos-des-combes
Appellation : Pic Saint Loup
Label : Vin Bio (AB)
Type d'agriculture : Agriculture conventionnelle
Couleur : Vin rouge
Profil : Vin rouge soyeux et fruité
Conservation Potentiel de garde de 7 ans
Cépages : Syrah, Grenache Noir
Region : Languedoc
Pays : France
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Au nez, des arômes très fins de fleur blanche et de fruits frais. En bouche, la noisette se fait présente. Tout en finesse et élégance.
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