VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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LANGUEDOC-ROUSSILLION.
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Priorato di Saint Jean de Bébian (rosso)
2018 Lingua
(Restock - 6 bottles))
Il naso di grande classicismo, muschio, sottobosco, ciliegia.
Selvatico al naso, finemente elegante in bocca con tannini sciolti e sciolti.
Lungo ed equilibrato. Perfetto per accompagnare un piatto festivo.
Profil
Vino rosso corposo e on-call
Grape varieties
Grenache Nero
Sirah
Monastrell
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
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Prieuré Saint-Jean de Bébian
2018
Languedoc AOC
France - Languedoc
Uve:
Una miscela di grenache, syrah e mourvèdre, su un bellissimo terroir nel piemont piscesiano.
Allevamento:
Botti di rovere da 9 a 18 mesi per vitigno.
Note di degustazione:
Il naso di grande classicismo, muschio, sottobosco, ciliegia.
Selvatico al naso, finemente elegante in bocca con tannini sciolti e sciolti.
Lungo ed equilibrato. Perfetto per accompagnare un piatto festivo.
Stile vino:
Vino elegante e vivace.
Abbinamenti enogastronomici:
Piccione ripieno di olive Nyons.
Potenziale di custodia:
Bere entro il 2018
Analitica:
14.5 % Volume
75 cl. Contiene solfiti.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute.
Da consumare con moderazione."Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino"
Con una superficie di 32 ettari, il vigneto Bébian si estende ai piedi delle Cévennes, nella zona dei Coteaux du Languedoc classificata Come Cru Pézenas. Uno dei gioielli della regione!
Ha la particolarità di essere estremamente frammentato. Infatti, nel tempo, sono stati conservati solo i 43 appezzamenti che rappresentano il più grande interesse geologico, la migliore esposizione o un orientamento sud-ovest.
Per i vini, il vitigno è costituito da syrah, una selezione di massa da Chave nell'Hermitage e per 2ha recentemente piantata da Beaucastel a Châteauneuf-du-Pape, grenache principalmente da Château Rayas a Châteauneuf-du-Pape e mourvèdre da Domaine Tempier a Bandol.
Crescono su terreni aridi e sassosi di 3 nature: calcare e argilla-calcare del Villafranchien, basalto di flussi vulcanici, argilo-silice (quarzo bianco e ciottoli rosa travertino/marmo).
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Prieuré Saint Jean de Bébian
Reference : PRIEURE-rouge
Appellation : Lingua
Label : Vino biologico (AB)
Type of agriculture : Agricoltura biologica
Color : Vino rosso
Profil : Vino rosso corposo e on-call
Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Grape varieties : Grenache Nero, Sirah, Monastrell
Region : Lingua
Country : Francia
Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca
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Il naso di grande classicismo, muschio, sottobosco, ciliegia.
Selvatico al naso, finemente elegante in bocca con tannini sciolti e sciolti.
Lungo ed equilibrato. Perfetto per accompagnare un piatto festivo.
