Suertes del Marqués 7 Fuentes
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Suertes del Marqués

Suertes del Marqués El Lance

2016 Valle de la Orotava - 75cl

23,00 € Tax included
the bottle

(Restock - 6 bottles))

Pura espressione di microparcelle vulcaniche.
Molto vulcanico, pietroso e sapido, con tannini molto fini e sapori precisi.
Elegante, vellutato e dinamico.

Profil

Vino rosso fine e vivace

Grape varieties

Listan negro
Castellana negra
Vijariego negro
Baboso negro
Malvasía rosada

Perfect pairing

To be consumed

Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni

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Suertes del Marqués

El Lance 2016

Valle de la Orotava DO

Espagne - Iles Canarie (Tenerife)

Questo vino proviene da viti (di età compresa tra 10 e 180 anni) coltivate in cordoni intrecciati di diversi metri, sui pendii vulcanici della Valle di Orotava (a nord dell'isola di Tenerife, da 250 a 800 m di altitudine). La viticoltura è condotta nel rispetto delle tradizioni e del terroir, per restituire il carattere originale dei vitigni locali.
El Lance proviene da diverse parcelle di cinque vigneti: Habanera, Florida, Pencones, Cruz Santa e Diego.

Fermentato con grappoli interi dal 20% al 100%, a seconda della varietà, con lieviti indigeni e senza controllo della temperatura. È stato invecchiato in botti di rovere usate da 500 litri per nove mesi.

        

Varietà d'uva:

45% di listan nero, 25% di vijariego nero, 30% di altre tre varietà: baboso nero, castellana nera, malvasía rosada

Note di degustazione:

Colore rosso intenso, naso con aromi di amarena, prugna, terra vulcanica, rovo, baccello di vaniglia e viola candita. L'amarena brillante, la fragola selvatica, il melograno, le erbe tostate e l'acidità sono incorniciate da tannini decisi. Terra fumosa e composta di more infondono il sontuoso finale. Elegante, vellutato e dinamico. È molto vulcanico, pietroso e sapido, con tannini molto fini e sapori precisi.

Stile del vino:

Un vino rosso elegante e complesso.

Abbinamento cibo-vino:

Fagiano arrosto con prugne e pistacchi, tian di verdure di stagione. Filetto di anatroccolo, riduzione di vino rosso con arancia e rape candite.

Potenziale di invecchiamento in cantina :

12 anni

Analisi :

75 cl - 12,5 % di volume

Contiene solfiti

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bevete con moderazione.

"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.



General information

Brand : Suertes del Marqués

Reference : Suertes-Marques-El-lance

Appellation : Valle de la Orotava

Type of agriculture : Agricoltura convenzionale

Color : Vino rosso

Profil : Vino rosso fine e vivace

Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni

Grape varieties : Listan negro, Castellana negra, Vijariego negro, Baboso negro, Malvasía rosada

Region : Iles Canaries

Country : Spagna

Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca

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Suertes del Marqués

Francisco Javier García Núñez e i suoi figli Jonatan e Francisco, che provengono da una famiglia con una lunga tradizione vinicola, hanno creato Suertes de Marqués nel 2006, mantenendo la tradizione agricola della regione. Con questo in mente, hanno iniziato a fare vini che si concentrano sulla qualità e sono prodotti esclusivamente da vitigni autoctoni delle Canarie. Nel 2008, l'enologo Roberto Santana, che prima lavorava per la cantina Casa Castillo a Jumilla, si è unito al progetto.

Situata nelle medianías (una zona tra 350 e 700 metri sul livello del mare) di La Orotava (Las Suertes), la cantina ha un vigneto di 9 ettari. La maggior parte del vigneto è costituita da viti secolari di Listán bianco e nero coltivate secondo il particolare sistema dei cordoni multipli; il resto del vigneto è costituito da viti giovani e vecchie di varietà autoctone (pedro ximenez, tintilla de rota, baboso negro) coltivate a spalliera e cordone trenzado

La proprietà ha 21 appezzamenti identificati secondo la composizione del suolo, l'orientamento, l'altitudine e la temperatura. Ogni appezzamento è analizzato, controllato, lavorato e vinificato separatamente. Questo processo permette ad ogni vino di riflettere la personalità del terreno. L'azienda interferisce il meno possibile nel processo di vinificazione e utilizza tini di cemento aperti e non rivestiti e tini di rovere francese per la fermentazione e la maturazione.

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