Clos Ste Magdeleine Tradition (blanc)
search
Logo: AB - Vins Bio

Clos Sainte Magdeleine

Clos Ste Magdeleine (bianco)

2022 Ribes nero

27,60 € Tax included
the bottle

(Restock - 11 bottles))

Prodotto da quattro varietà di uva, questo vino misto è corposo, fresco e finemente salino.
La sua mineralità e gli amari fini lo rendono molto elegante.

Profil

Vino bianco complesso ed elegante

Grape varieties

Marsanna
Borbollo
Clairette
Ugni bianchi

Perfect pairing

To be consumed

Potenziale di custodia di 6 anni

NEED HELP

Contact the wine merchant

BLOG :

Temperature, Service, carfing...
  Un commerciante di vini al tuo servizio

Hai bisogno di aiuto, non esitare a contattarci per perfezionare il tuo ordine e il tuo piacere

  Politique de livraison

(à modifier dans le module "Réassurance")

  Garanties sécurité

(à modifier dans le module "Réassurance")

  Politique retours

(à modifier dans le module "Réassurance")

Clos Sainte Magdeleine

2022

Cassis AOP

France - Provence

Questo vino bianco rappresenta l'essenza stessa di Cassis, la sua geologia, i suoi terroirs e i suoi metodi tradizionali di vinificazione. Prodotto con lieviti indigeni, e imbottigliato senza affinamento o filtrazione, esprime pienamente il terroir da cui proviene.

Varietà di uva:

45% marsanne, 25% ugni blanc, 20% clairette e 10% bourboulenc.
Età media delle viti: 30 - 40 anni.

Note di degustazione:

Colore brillante e dorato con riflessi verde chiaro. Naso fine che evoca fiori bianchi e pesca di vigna. Il palato è complesso con freschezza. Finitura iodata con amari leggeri e molto eleganti.

Stile del vino:
Vino bianco elegante e complesso.

Abbinamento cibo-vino:

Orata con beurre blanc e zeste di combawa. Paella con pesce di roccia del Mediterraneo.

Potenziale di invecchiamento nella vostra cantina:

6 anni

Analisi:

75 cl - 12% volume

Contiene solfiti

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bevi con moderazione.

"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.

General information

Brand : Clos Sainte Magdeleine

Reference : Clos-Ste-Magedeleine-blanc

Appellation : Ribes nero

Label : Vino biologico (AB)

Type of agriculture : Agricoltura biologica

Color : Vino bianco

Profil : Vino bianco complesso ed elegante

Conservation : Potenziale di custodia di 6 anni

Grape varieties : Marsanna, Borbollo, Clairette, Ugni bianchi

Region : Provenza

Country : Francia

Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca

The other vintages of:

Clos Sainte Magdeleine

Situato di fronte al mare, sulla costa di Cassis, Clos Sainte Magdeleine è senza dubbio uno dei domini eccezionali della denominazione Cassis.

Da quattro generazioni, la famiglia Zafiropulo, industriali greci immigrati a Marsiglia nel XIX secolo, si dedica con passione alla produzione di grandi vini bianchi di Cassis.
Così, dal 2010, Jonathan Sack-Zafiropulo assicura la continuità della tradizione familiare al Clos Sainte Magdeleine. Ha intrapreso lo sviluppo della viticoltura biologica nella tenuta così come la valorizzazione dei terroir attraverso le annate parcellari.

            
Nelle parcelle del Clos Sainte Magdeleine, le viti sono raccolte a mano per garantire una maturità ottimale dell'uva. Le uve vengono raccolte molto presto al mattino per assicurare che il succo sia alla giusta temperatura e per evitare un inizio anticipato della fermentazione.
Una volta che l'uva è arrivata in cantina, viene pigiata e poi messa nei serbatoi di fermentazione.
Dopo la fermentazione, il vino viene imbottigliato e messo in cantina dove riposerà in condizioni ideali. Infatti, il Clos Sainte Magdeleine dispone di una vasta cantina sotterranea che permette di conservare un gran numero di bottiglie in condizioni (temperatura, idrometria, luminosità...) favorevoli all'invecchiamento del vino.

Clos Sainte Magdeleine

From the same producer Clos Sainte Magdeleine

Logo: AB - Vins Bio Clos Ste Magdeleine Bel-Arme

Clos Sainte Magdeleine

Clos Ste Magdeleine Bel-Arme

Prodotto da vecchie vigne della tenuta, invecchiato su fecce fini in tini di cemento ovoidali per diversi mesi, questo vino esprime schiettezza ed equilibrio intor...

33,20 € Tax included
  • Rupture de stock