VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Clos Centeilles Carignanissime
2019 Minervese - 75cl
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Vino da venerabili carignans secolari, intenso con copertina nera, frutta nera e spezie.
Un carignan esemplare!
Profil
Vino rosso corposo e on-call
Grape varieties
Carico
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Un commerciante di vini al tuo servizio
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Politique de livraison
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Clos Centeilles
Carignanissime 2019
Minervois AOC
Francia - Linguadoca
Uve:
100% Carignan
Note di degustazione:
Vino da venerabili carignans secolari, intenso con copertina nera, frutta nera e spezie. Questo si trova in bocca con un pizzico di un po 'vegetale, portando freschezza e gola a questo insieme profondo. Un carignan esemplare!
Stile di vino :
Vino rosso fruttato e gourmet
Abbinamento enogastronomico :
Salsiccia e ceps alla griglia di Tolosa. Coniglio in casseruola con Lucca du Languedoc
Potenziale di custodia nella tua cantina :
15 anni
Analitica:
75 cl - 14 anni % Volume
Contenuto con solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Clos Centeilles
Reference : Clos-Centeilles-Carignanissime
Appellation : Minervese
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Color : Vino rosso
Profil : Vino rosso corposo e on-call
Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Grape varieties : Carico
Region : Lingua
Country : Francia
Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca
The other vintages of:
Il cerchio dei vitigni mancanti
Questa proprietà originale, situata nell'ambiente poetico della causa di Siran, è diretta da Cécile Boyer-Domergue, sempre assistita dalla madre Patricia. I loro vini sono il risultato di un'opera di esemplare probità, orientata alla coltivazione di vitigni rari o dimenticati. L'espressione del frutto al naso è sempre un po ' candita mentre in bocca i vini mostrano una rara eleganza e una grande finezza di consistenza, in particolare le cinsaults pure. Le grandi annate sono vendute solo al loro apice. La tenuta produce un bel bianco secco a base di varietà dimenticate: araignan bianco, riveyrenc bianco e grigio, oltre a una vendemmia passata, Erme, nello spirito dei "vini nobili" un tempo prodotti a Minervois. Dobbiamo rendere omaggio all'unicità e alla forza di questo approccio, viticoltore e memoriale, che offre un punto di riferimento cruciale, non solo per i Minervois, ma per la Linguadoca nel suo complesso.
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Vino da venerabili carignans secolari, intenso con copertina nera, frutta nera e spezie.
Un carignan esemplare!
