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Suertes del Marqués El Lance
2016 Valle de la Orotava - 75cl
(Restock - 6 bottles))
Expresión pura de microparcelas volcánicas.
Muy volcánico, pedregoso y sabroso, con taninos muy finos y sabores precisos.
Elegante, aterciopelado y dinámico.
Profil
Vino tinto fino y picante
Grape varieties
Listan negro
Castellana negra
Vijariego negro
Baboso negro
Malvasía roseda
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custodia de 8 años en adelante
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Suertes del Marqués
El Lance 2016
Valle de la Orotava DO
Espagne - Iles Canarie (Tenerife)
Este vino procede de cepas (de 10 a 180 años) cultivadas en cordones trenzados de varios metros, en las laderas volcánicas del Valle de la Orotava (norte de la isla de Tenerife, de 250 a 800 m de altitud). La viticultura se lleva a cabo con respeto a las tradiciones y al terruño, con el fin de ofrecer el carácter original de las variedades de uva locales.
El Lance procede de diferentes parcelas de cinco viñedos: Habanera, Florida, Pencones, Cruz Santa y Diego.
Fermentado con 20% a 100% de racimos enteros, según la variedad, con levaduras indígenas y sin control de temperatura. Se ha envejecido en barricas de roble usadas de 500 litros durante nueve meses.
Variedades de uva:
45% listán negro, 25% vijariego negro, 30% de las otras tres variedades: baboso negro, castellana negra, malvasía rosada
Notas de cata:
Color rojo intenso, nariz con aromas de cereza negra, ciruela, tierra volcánica, zarza, vainilla y violeta confitada. Cereza negra brillante, fresa silvestre, granada, hierbas tostadas y acidez enmarcadas por taninos firmes. La tierra ahumada y la compota de moras impregnan el suntuoso final. Elegante, aterciopelado y dinámico. Es muy volcánico, pedregoso y sabroso, con taninos muy finos y sabores precisos.
Estilo de vino:
Un vino tinto elegante y complejo.
Maridaje:
Faisán asado con ciruelas y pistachos, tian de verduras de temporada. Filete de pato, reducción de vino tinto con naranja y nabos confitados.
Potencial de envejecimiento en bodega :
12 años
Análisis :
75 cl - 12,5 % de volumen
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.
Traducción realizada con la versión gratuita del traductor www.DeepL.com/Translator
General information
Brand : Suertes del Marqués
Reference : Suertes-Marques-El-lance
Appellation : Valle de la Orotava
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vino tinto
Profil : Vino tinto fino y picante
Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante
Grape varieties : Listan negro, Castellana negra, Vijariego negro, Baboso negro, Malvasía roseda
Region : Islas Canarias
Country : España
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
The other vintages of:
Francisco Javier García Núñez y sus hijos Jonatan y Francisco, que provienen de una familia de larga tradición vitivinícola, crearon Suertes de Marqués en 2006, manteniendo la tradición agrícola de la región. Con esta idea, comenzaron a elaborar vinos centrados en la calidad y producidos exclusivamente con variedades de uva autóctonas de Canarias. En 2008 se incorporó al proyecto el enólogo Roberto Santana, que anteriormente trabajaba para la bodega Casa Castillo de Jumilla.
Situada en las medianías de La Orotava (Las Suertes), la bodega cuenta con un viñedo de 9 hectáreas. La mayor parte del viñedo está formado por cepas centenarias de Listán blanco y negro cultivadas según el particular sistema de cordones múltiples; el resto del viñedo está formado por cepas jóvenes y viejas de variedades autóctonas (pedro ximenez, tintilla de rota, baboso negro) cultivadas en espaldera y cordón trenzado
La propiedad cuenta con 21 parcelas identificadas según la composición del suelo, la orientación, la altitud y la temperatura. Cada parcela se analiza, controla, trabaja y vinifica por separado. Este proceso permite que cada vino refleje la personalidad del suelo. La finca interfiere lo menos posible en el proceso de elaboración del vino y utiliza cubas de hormigón abiertas y sin revestimiento y cubas de roble francés para la fermentación y la maduración.
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